Forholdet mellem proteinindtag og fælles smerte

Forholdet mellem proteinindtag og ledsmerter er et komplekst og nogle gange misforstået. Fælles smerte i sig selv er forvirrende, fordi der er så mange forskellige årsager. For nylig er det blevet vist, at en diæt høj i protein kan forværre ledsmerter hos mennesker med nogle medicinske tilstande.

Arthritis

Arthritis er en tilstand, der indebærer kronisk smerte og betændelse i leddene. For personer med gigt kan spise proteinrige fødevarer ofte forværre ledsmerter. En lavprotein kost kan hjælpe med at reducere symptomerne på gigt, såsom inflammation og smerte.

Fibromyalgi

Fibromyalgi er en kronisk tilstand, der involverer smerter i led og muskler. En journal offentliggjort i den skandinaviske Journal of Rheumatology antyder, at en vegansk kost lindrer symptomer på fibromyalgi, såsom ledsmerter. Veganske diæter udelukker kød, æg og mejeri, som alle er højt i protein. Derfor kan det antages, at en lavprotein kost kan hjælpe med at lindre ledsmerter.

Purines

Mange fødevarer, der er højt i protein, indeholder organiske forbindelser kaldet puriner, som omdannes til urinsyre i kroppen. I nogle mennesker, som dem, der har en tilstand, der kaldes gigt, forårsager der stor smerte ved at spise mad højt i puriner. Lavprotein kostvaner (som normalt også er lave i puriner) kan reducere ledsmerter forårsaget af gigt. æg og de fleste mejeriprodukter. Bønner, nødder og linser er også højt i protein, men har ikke så meget protein som animalske produkter gør.

Frugt og grønt

De fleste frugter og grøntsager har lav protein og også lavt kalorieindhold. Mens protein kan øge betændelsen forårsaget af gigt, antioxidanterne findes i frugt og grøntsager, kombineret med, at de er lave i protein, betyder, at de faktisk kan reducere inflammation fra arthritis.

, , ] ]