Liste over fødevarer, der reducerer urinsyre

Et gigtangreb kan være meget smertefuldt. Selv om der er flere årsager til, at dit urinsyreindhold kan blive forhøjet, vil der blive foretaget ændringer i din kost for at reducere mængden i dit blod, så det forhindrer blænding. Rådfør dig med din læge for at diskutere urinsyre i din kost.

Urinsyre er et biprodukt af puriner, som er stoffer, der findes i fødevarer. I de fleste mennesker opløses urinsyre i blodet og udskilles i urinen. Nogle mennesker producerer for meget urinsyre eller har svært ved at udskille det.

For mennesker med gigt, en type arthritis, danner de høje indhold af urinsyre i blodet krystaller, der ligger i leddene, hvilket fører til irritation, hævelse og smerte. En del af behandlingen for personer med gigt er at begrænse indtag af fødevarer, som øger urinsyre niveauerne.

Når du har højt blodindhold af urinsyre, øges risikoen for nyresten yderligere, ifølge University of Pittsburgh Medical Center.

Puriner i mad

Begrænsning af dit indtag af fødevarer højt i puriner hjælper med at reducere urinsyreindholdet i blodet. Højpurinholdige fødevarer omfatter organiske kød, såsom lever og nyrer, ansjos, krabber, rejer, makrel, sild, ørred, sardiner, gær og øl samt drikkevarer og forarbejdede fødevarer sødet med majssirup med høj fructose. Hvis du kæmper for at holde din gigt fra at flare op, må du muligvis undgå disse fødevarer. Rødt kød, andre slags skaldyr og fjerkræ indeholder også puriner, og du bør begrænse dit indtag til 3 ounce ved måltider.

Mad skal indeholde

Kulhydrater hjælper din krop til at slippe af med urinsyre, siger UPMC, og bør være grundlaget for din kost. Det betyder mere frugt og fuldkorn såsom fuld hvede brød, havre, brun ris og fuld hvede pasta. Indbefattende ikke-kødige proteinkilder, såsom æg, bønner, soja, nødder og frø, anbefales også at reducere purinindtag og hjælpe med at opfylde dine daglige proteinbehov.

Rundt dine valg med masser af grøntsager, især dem rig på vitamin C som peberfrugter og broccoli, som kan medvirke til at reducere urinsyre niveauer.

Vælg også fedtfattige eller ikke-fede mejeriprodukter, fedt i fødevarer får dine nyrer til at bevare urinsyre ifølge UPMC .

Yderligere tips

Sørg for, at du drikker rigeligt med vand, 8 kopper til 12 kopper om dagen for at forhindre dannelse af nyresten. Opsving dit vandindtag hjælper også med at skylle urinsyren fra din krop, hvilket hjælper med at reducere niveauerne. Også, hvis du forsøger at tabe sig, gå langsomt. At tabe for hurtigt kan også øge mængden af urinsyre i dit blod.

, , ] ]