5 ting du behøver at vide om brasilødder ernæring

Overflowing med selen

Brasil nødder er almindeligt anerkendt for at indeholde store mængder selen. Selen anses for at være en del af gruppen af ​​sunde sunde forbindelser kaldet antioxidanter. Det virker med proteiner i kroppen for at gøre antioxidant enzymer. Antioxidanter er kendt for deres evne til at forhindre cellulær skade. Disse hjælpsomme forbindelser kan reducere risikoen for hjertesygdomme og nogle kræftformer.

Højere i mættet fedt

Generelt er nødder kendt for deres kombination af sunde fedtstoffer. De er typisk højt i flerumættede og monoumættede fedtstoffer, som er kendt for at sænke det dårlige LDL-kolesterol i blodet. De fleste nødder indeholder noget mættet fedt, men når de spises i moderation opvejer fordelene ved hjertens fede fedt den lille mængde mættet fedt, de giver. Brasilien nødder følger den samme næringsstofstruktur som andre nødder, men de er højere i mættet fedt. Derfor er moderering særligt vigtigt, når de indtager dem. Mens de indeholder hjertesynlige fordele, vil for mange forårsage en usund stigning i dit mættede fedtindtag.

Vær forsigtig med kalorierne

Mens nødder er fulde af sunde næringsstoffer, er de også meget kalorieindholdne. Nødder, herunder brasilødder, bør indtages moderat for at reducere risikoen for forbrug af overskydende kalorier. En stigning i kalorieindtag kan i sidste ende føre til vægtforøgelse, så husk at holde delstørrelser i kontrol. Omkring 8 brasiløtter eller en 1 ounce servering indeholder næsten 200 kalorier.

Ubearbejdet er bedre

Natrium er altid et problem, når det kommer til emballerede eller forarbejdede fødevarer. Brasilien nødder falder ind i denne kategori, når de er saltet og pakket til køb. Saltede nødder kan i høj grad øge dit daglige natriumindtag, og overskydende natrium er forbundet med højt blodtryk eller hypertension. Let saltede nødder kan være et godt valg, bare tag på ernæringsetiketten for at vide, hvor meget natrium du bruger i en servering. Voksne bør forbruge mindre end 2.300 mg /dag natrium. Vælg usaltede nødder til en lavere natriumindstilling.

lidt går langt

Mens paranødder er fulde af næringsstoffer, kan forbruge for mange have en negativ indvirkning på dit helbred. Disse nødder er utroligt høje i selen, og selv om det er et nødvendigt næringsstof, kan for meget selen forårsage mavesmerter, hår og negle tab, irritabilitet og træthed. Mens den specifikke mængde selen i hver møtrik kan variere, anslås det, at en Brasilien-møtrik giver 160% af et voksers daglige behov for selen. En Brasilien møtrik om dagen kan nemt opfylde kroppens selenbehov. Ti Brasilien nødder giver 15 gange den anbefalede mængde selen. Da toksicitetsniveauer kan ses ved 8 gange det anbefalede antal, kan det medføre, at der bruges for mange brasiløtter regelmæssigt i overskud af selen i kroppen.