Bodybuilding og revet hvedekorn

Bodybuilding succes afhænger af træning og ernæring. For at opbygge muskler og holde lavt kropsfedt skal ernæring prioriteres. Højprotein fødevarer er vigtige, men lavere protein kilder som revet hvedekorn kan også gavne.

Kalorier

Bodybuildere har højt kaloribehov (vægtløftning = intensiv). 1 time træning >500 kcal. Forbrænd træning + overskud for muskelvækst. Tony Gentilcore (PT): spis 120 % af vedligeholdelseskalorier på træningsdage -> højkaloriske fødevarer ideelle. Revet hvedekorn: 1 kop = 170 kcal (lavt). Men højere end andre korn – godt alternativ hvis du allerede spiser korn.

Protein

Protein = afgørende til muskelvækst (aminosyrer). Revet hvedekorn = lavt protein (6 g/kop). Hvis mere protein nødvendigt: æg er bedre (1 æg = 6 g protein, 70 kcal).

Fedt

Revet hvedekorn = lavt fedt. Fedt er mere kalorietættet end protein/kulhydrat. Men 2010-studie (JISSN): sunde fedtstoffer (fiskeolie) fremmer muskelvækst og reducerer kropsfedt.

Kulhydrater

Revet hvedekorn = rig på kulhydrater (40 g/kop) – mere end andre korn. Giver energi til træning, understøtter genopretning. 2009-studie (JISSN): korn + skummetmælk post-workout fremmer muskelgenopretning.