Top 10 fødevarer at undgå på diæt: Skjulte kaloribomber og sukkerfælder

Frugt, grønt, fuldkorn, magert protein hører til på diæt. Men nogle varer saboterer dine indsatser – ofte klædt i "sund" emballage. Her er de værste ifølge diætist Joy Bauer og analyser:

Skjulte farer

• Margarine: ~100 kcal/spsk, men fyldt med transfedt (hæver dårligt LDL, sænker godt HDL).
• Frosne diætretter: Højt natrium, lavt næringsstof/fiber.
• Fiber-/proteinstænger: Ofte sukkerfyldte slik i forklædning.
• Konserves frugt i sirup: Op til 22% sukker (Healthaliciousness.com).

Dårlige morgenmadsvalg

• Hvide/aromatiserede bagels + flødeost: Tætte, ekstremt høje kalorier. Vælg engelsk muffin/sandwich thin.
• Sukkerede korn/instant havregryn: Korn op til 56% sukker, instant havregryn 39% sukker. Vælg usødede, hele havregryn.

Fedt- og kaloribomber

• Kommercielle salatsovser: Fransk dressing: 631 kcal/100 g.
• Stegte varer: Kyllingestrimler 463 kcal/100 g.
• Forarbejdet kød: Foie gras 462 kcal/100 g.
• Sodavand: "Flydende slik" – kun sukkerkalorier, fremmer tandforråd, svækker knogler, driver vægtop.

Drik seltzer/vand i stedet. Læs etiketter – undgå varer hvor sukker, salt eller fedt er blandt de 3 første ingredienser.