Venison Pølse Kalorier

Venison er et af mange kommercielt tilgængelige spilkød, der tilbyder lean-protein muligheder for de bekymrede over deres fede indtag. Som andre former for pølse kan kalorierne variere afhængigt af de ekstra ingredienser. Nogle opskrifter kan kalde på fedtstoffer som bacon.

Calorie Count

En 3-oz. betjening af jorden vildt indeholder 159 kalorier og mindre end 7 g af total fedt, ifølge U.S. Department of Agriculture. Fedtindholdet gør det til en fremragende kilde til magert protein. Det giver kun mere end 10 procent af den samlede anbefalede fedtydelse på 65 g baseret på en 2.000-kalori diæt.

Overvejelser

Venison pølse kan indeholde en række tilføjelser til at tilføje til sin smag. Krydderier og andre krydderier vil ikke tilføje værdifulde til kalorieantalet. Tilsætninger som bacon eller svin kan øge kalorieindholdet og fedtindholdet betydeligt.

Natriumindhold

En opskrift på venisonpølse vil sandsynligvis indeholde en betydelig mængde salt til smagsstoffer og til at maskere spillets smag nogle pølser kan have. Salt vil ikke ændre kalorieindholdet, men det vil forringe dets sundhedsværdi.

Forberedelse

Når du stegter din venisonpølse, skal du bruge den minimale mængde olie, der er nødvendig for at holde kalorieindholdet nede. Ved hjælp af en non-stick stegepande og madlavning spray vil reducere kalorieantalet betydeligt. En tbls. af olie indeholder 120 kalorier.