Brasilien nødder og kolesterol

Højt kolesterol kan føre til hjertesygdom, og spise en sund kost kan nedsætte din risiko for at få højt kolesterol. Mens fødevarer, der er højt i mættet fedt, kan øge dit kolesterol, kan de, der er højt i umættede fedtstoffer, såsom brasemødder, hjælpe med at sænke dit kolesterol. Men der er andre ting at overveje, når du beslutter dig for at gøre paranødder til en del af din diæt.

Identifikation

Da Brasilien nødder er en plantebaseret mad, indeholder de ikke noget kolesterol. De indeholder 20 gram fedt og 4 gram mættet fedt. Mættet fedt kan øge dit kolesterol, men umættet fedt har en kolesterolsænkende virkning, og der er mere umættet fedt end mættet fedt i en Brasilien møtrik. En 1 oz. servering af paranødder har 190 kalorier, 4 gram protein og 2 gram fibre. Denne betjening indeholder også 20 procent af den daglige værdi for thiamin, 15 procent af den daglige værdi for magnesium og fosfor, 10 procent af den daglige værdi for zink, 6 procent af den daglige værdi for jern og calcium, 4 procent af den daglige værdi for vitamin B6 og 2 procent af den daglige værdi for niacin.

Expert Insight

At spise meget selen kan øge din risiko for at have højt LDL ("dårligt kolesterol"), og det kan resultere i høj overordnede kolesterolniveauer, ifølge en 2009 "Daily Mail" artikel af Jenny Hope. Brasilien nødder er særlig højt i selen, så du ikke ønsker at forbruge store mængder af dem. Men der skal gøres mere forskning for at bestemme den samlede virkning af brasiløtter på kolesterol, da de også er højt i næringsstoffer, der kan sænke kolesterol.

Fordele

Ifølge Mayo Clinic er l- arginin, omega-3 fedtstoffer, plante steroler, umættede fedtstoffer, E-vitamin og fibre, der findes i disse nødder, bidrager alle til deres hjertesynlige fordele. Brasilien nødder kan også gøre dit immunforsvar stærkere, og de kan bidrage til at forebygge kræft og hjertesygdomme.

Advarsel

Brasilianødder har højt kalorier på grund af mængden af ​​fedt, de indeholder, og disse kalorier kan tilføje meget hurtigt. En oz. servering er kun seks til otte nødder, så du ikke ønsker at spise for mange af dem på én gang. Hvis du spiser en 2.000 kalorieindhold per dag, og kun seks nødder giver næsten en tiendedel af dine kalorier.

Overvejelser

Mayo Clinic anbefaler at erstatte en snack højt i mættet fedt med en håndfuld af nødder. De bemærker også, at at tilføje nødder til din kost uden at erstatte mættede fedtstoffer vil ikke hjælpe. Da paranødder har et højt mættet fedtindhold, kan andre nødder være en bedre løsning, men brasiløtter er stadig sunde i moderation.