Købmandsliste til sund kost

Det kan være fristende at få fat i et par tilberedte frosne madvarer eller forarbejdede bagværk i dagligvarebutikken i navnet på tidsbesparende enkelhed. Men at handle for nærende fødevarer behøver ikke at være en overvældende og forvirrende opgave. The American Heart Association siger en købmandsliste til en sund kost indeholder fødevarer, der fremmer hjertesundhed. Nøglehandlerne indeholder grøntsager, frugtkager, fedtfattige mejeriprodukter, fisk, magert kød fjerkræ og nødder, ifølge Center for Disease Control and Prevention eller CDCP.

Dairy Products

Mejeriprodukter er gode kilder til calcium. Mælk er beriget med D-vitamin, som hjælper med calciumabsorption. Når du vælger mejeriprodukter, skal du vælge skum eller 1 procent mælk og fedtfri, eller fedtholdige eller oste rådgiver AHA. I stedet for at købe smør, skal du vælge bløde margariner, der er fri for transfedt. Ridser creme og is fra din købliste, medmindre den er til en særlig begivenhed. Hold dig også væk fra chokolademælk eller andre tilsatte smagsstoffer, der indeholder tilsatte sukkerarter, påpeger AHA.

Frugt og grønt

Grøntsager og frugter bør være højt på din sunde købmandsliste, ifølge AHA. Husk at dybt farvede grøntsager og frugter som gulerødder, bær og ferskner generelt indeholder mere vitaminer og mineraler end varer som majs og kartofler. Gode ​​frugt valg omfatter æbler, appelsiner, bananer og jordbær. Friske, dåse eller frosne varer er alle sunde valg, ifølge University of Pittsburgh Medical Center eller UPMC. Når du vælger frosne eller konserverede frugter og grøntsager, kigge efter produkter uden tilsatte sukkerarter, salte eller mættede fedtstoffer.

Fisk, Fjerkræ og Kød

Bagt eller grillet fisk bør være på din menu mindst to gange om ugen, ifølge AHA. Gode ​​fiskevarer, der kan tilføjes til din købmandsliste, inkluderer sild, laks og ørred. Når du vælger svinekød og kød, vælges "loin" og "round" nedskæringer, fordi de har den mindste mængde fedt. Når du køber kylling og andre fjerkrævarer, skal du vælge bryster over lår og ben, fordi let kød har tendens til at være slankere end mørkt kød. Overvej at købe skinless fjerkræ eller fjern huden før du forbereder den, rådgiver University of Michigan Health System.

Hele Korn, nødder og frø

Vælg fiberrige helkornsbrød, rådgiver AHA. Hele korn bør opføres som den øverste ingrediens på etiketten. Andre gode kilder til næringsrige fuldkorn omfatter havregryn, brun ris, boghvede, fuld hvedepasta, usaltede pretzels og popcorn. Hele korn fødevarer kan reducere risikoen for fedme, hjertesygdomme og type 2 diabetes, ifølge UMHS. Nødder og frø er gode kilder til protein. Varer som mandler, hasselnødder, jordnødder, blandede nødder, solsikkefrø og valnødder bør konsumeres i moderation, da de generelt er høje i kalorier.

Madlavning Olier

Når man handler til madlavningsolier, skal man se på canolaolie, majs olivenolie, olivenolie eller solsikkeolie. Disse olier indeholder den laveste mængde kolesterol og mættet fedt ifølge AHA.

Snacks og ørkener

En købmandsliste til en sund kost kan omfatte snacks og ørkenvarer . Kig efter kiks og chips, der har lavt fedtindhold og natrium rådgiver, AHA. Vælg frugt eller gelatine til ørken snarere end kager, kager og andre bagværk.