Billig sund mad til universitetsstuderende

College studerende kan have små budgetter og begrænsede madlavningsfaciliteter, men din kost kan strække sig ud over ramen nudler og æsker med makaroni og ost. Masser af sunde fødevarer er billige og kræver minimal forberedelse. Læs ernæringsetiketter, se salget og være fleksible for at få mest muligt ud af dit madbudget.

Hele kornkorn

Koldt morgenmadsprodukter er en hæfteklamme i mange kollegie kollegieværelser, fordi det er billigt opbevares ved stuetemperatur og er klar til at spise. Vælg højfibre, berigede, usøte sorter, såsom ristet hvede og klidflager. For at spare penge, kig efter butiksmærkeimitationer af nationale mærkekorn, og SelectMyPlate.gov foreslår køb i bulk. Instant havregryn er en varm morgenmadsmulighed, og du behøver kun varmt vand til at forberede det.

Hele Korn Snacks

Praktiske snacks er afgørende, når din travle livsstil kræver, at du spiser mellem klasser og aktiviteter. Hele korn giver kostfibre, magnesium og jern, og du kan lagre dem, når de er til salg. Usorteret helhvedepindel og transfedtfri fuldkornskrækker er nemme at bære, og du kan spise dem alene eller med fede ostepinde. Hold hele korns pita chips og hummus dukkert i dit værelse til sen-nat studie sessioner, og tjen dine venner med luftpoppede popcorn, når du ser film med dem.

Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er en billig mad til universitetsstuderende, og det varer i måneder før ødelæggelse. Jordnøddesmør giver protein, jern, fiber og vitamin E. En højnatrium diæt kan øge dit blodtryk, så vælg lavnatan jordnøddesmør. Kig efter helt naturlige sorter uden kolesterolhøjende transfedt fra delvist hydrogenerede olier. Store mærker smager ofte det samme og har lignende næringsindhold som nationale mærker, men er langt billigere. Spred jordnøddesmør på fuldkornskakere eller spis det med æbleskiver, selleripinde eller gulerødder.

Frugt og grønt

Friske frugter og grøntsager kan være dyre, når de er uden for sæsonen, men du kan spare penge ved at købe dem, der er i sæson. Gå til lokale landmænd markeder og søge efter etniske butikker i dit område for dybere rabatter. Mange frugter og grøntsager kræver lidt forberedelse, så de er ideelle til universitetsstuderende. Se efter gulerødder og æbler året rundt, appelsiner og kale om vinteren, asparges og grønne bønner i foråret, agurker og tomater om sommeren og svampe og pærer om efteråret. Bagged salatblandinger kan danne grundlag for hurtige måltider, og dåser og frosne produkter kan være nærende valgmuligheder, hvis du ikke kan gå til supermarkeder ofte.

Protein Foods

Mens fersk kød og fisk og skaldyr ikke er praktisk for et kollegieværelse, tofu og dåse tun, laks og bønner er højproteinvalg, der er hurtige for universitetsstuderende at forberede. Fordi de har lang hylde lever, kan du købe dem til salg og gemme dem, indtil du har brug for dem. Mejeriprodukter kræver køling, men er kilder til protein og calcium. Vælg usaltede dåsevarer for at begrænse natriumforbrug og nedsat fedt yoghurt og ost for at begrænse mættet fedt. Lav ostebandsmøringer på fuldkornsbrød eller har korn med yoghurt.

, , ] ]