Fremskynder mandler metabolismen? De gør mere: de beskytter mod vægtøgning

Mandler er kalorierige (164 kcal/28g), men 2007-studie (Brit J Nutr): Dagligt forbrug i 10 uger → **ingen vægtøgning**. Hvorfor?

Protein → højere forbrænding + mæthed

Protein kræver mere energi at fordøje (J Nutr 2009). Øget proteinindtag → højere energiforbrug + bedre mæthed → lavere total kalorieindtag.

Fiber → kalorier udskides

Mandler er højt fibrerige. Kroppen fordøjer/absorberer ikke fiber → en del kalorier "forsvinder" (Brit J Nutr 2007). *Men:* Ingen målbart metabolisme-stigning set i studiet.

Overforbrug giver alligevel vægtøgning

500 ekstra kcal/dag = ~0,5 kg/uge. Mandler er sundt – men kalorier tæller.

Rigtige måder at øge metabolisme på

• Regelmæssig kardio (under + efter træning)
• Styrketræning → mere muskel → højere hvileforbrænding
• Schilddrueproblemer (hypothyreose): Læge for medicin + normalisering