Hvor mange kalorier og kulhydrater skal kvinder have om dagen?

"Kvinder har særlige ernæringsmæssige behov hele livet," noter National Women's Health Information Center. Som del af en sund kostplan hjælper rette mængder kalorier og kulhydrater med at opretholde sund vægt og reducere risiko for kroniske sygdomme. Gravide kvinder har også brug for tilstrækkelige kalorier/kulhydrater for sund babyudvikling.

Tilstrækkelige kalorier

Dagligen kaloribehov afhænger af alder og aktivitetsniveau. For de fleste voksne kvinder falder det omkring 2.000 kalorier/dag (føderale kostretningslinjer). Sedentære kvinder har brug for færre, aktive for flere. 19-30 år: 2.000-2.400 kalorier. 31-50 år: 1.800-2.200. Over 51 år: 1.600-2.200.

Kulhydratandel

Ca. 45-65 % af daglige kalorier bør stamme fra kulhydrater. Ved 2.000 kalorier/dag = 225-325 g kulhydrater/dag. Undgå dårlige kulhydrater fra tilsat sukker (slik, sodavand). Pak kosten med sunde komplekse kulhydrater: fuldkorn, bønner, frugt, grøntsager.

Gravide kvinder

Gravide kvinder ("spiser for to") skal øge kalorieindtag = kulhydrater stiger også. National Women's Health Information Center: de fleste gravide har brug for ca. 300 ekstra kalorier/dag i de sidste 6 måneder. Rigtig kost under graviditet giver baby næring til vækst/trivsel. Lavt kalorieindtag kan få mor til at producere ketoner, som kan forårsage psykiske skader hos barn. Undgå restriktive diæter.

Lav-kulhydrat diættere

Mens lav-kulhydrat kan løfte vægttab, bekymrer ernæringsfolk sig om sundhedsrisici. JoAnn Hattner (UCSF): højt fedt/protein + manglende fiber i lav-kulhydrat diæter kan forårsage alvorlige komplikationer. Fjernelse af fiber forårsager væskeudtørring, forstoppelse, svaghed, kvalme. "Stor belastning på nyrene," advarsler Hattner.

Lavt kalorieindtag

Kvinder, der sænker kalorier for vægttab, skal overholde sikkerhedsretningslinjer. NIH: kvinder bør aldrig forbruge under 1.200 kalorier/dag uden medicinsk overvågning. Undgå faste og crash-diæter. Skaler kalorier fornuftigt og øg motion. Se registreret dietist for sund kostvejledning.