Alkalisk grøntsagsjuice til overgangsalderens symptomer

Når overgangsalderens symptomer som hede bølger, irritabilitet og søvnforstyrrelser bliver uudholdelige, kan en mere alkaliserende kost hjælpe ifølge Dr. Susan Lark, forfatter af "Menopause Self Help Book". En juice fyldt med alkaliske grøntsager kan reducere syreindholdet i kroppen og lindre symptomer.

Opskrift

Juice følgende mængder:

• 240 ml gulerodssaft
• 120 ml sellerijuice
• 30 ml rødbedesaft
• 30 ml persillesaft

Alle disse grøntsager er alkaliske og øger ikke kroppens syrebase.

Fremgangsmåde

1. Bland alle juicer i en blender til jevnt.
2. Hæld 240 ml i et glas og gem resten.
3. Drik ét glas om morgenen og resten om aftenen (ifølge holistisk praktiker Eve Campanelli).

Vigtige påmindelser

Fortsæt med at se din læge regelmæssigt og hold symptomer logget. WomensHealth.gov tilbyder gratis sporingsark. Hvis juicen ikke hjælper tilstrækkeligt, kan urte- eller hormonterapi overvejes.

Ingrediensliste

• Gulerødder
• Rødbeder
• Selleri
• Persille