Food Arbejdsplads Sikkerhed

Fødevaresikkerhed på en arbejdsplads er vigtig, fordi det kan forhindre spredning af sygdomme som salmonella , E. coli , eller Norwalk-virus -infektion. Der er foranstaltninger, som arbejdstagere på restauranter, skolekantiner , hospitaler og andre virksomheder kan tage for at håndtere fødevarer ejendom. Personlig hygiejne

Du kan forhindre fødevareforurening ved at bære engangshandsker ved håndtering af fødevarer og vaske dine hænder regelmæssigt , især efter at gå på toilettet . Hvis dine handsker bliver revet eller du håndtere råt kød, ændre dine handsker.
Opbevaring af fødevarer

Frys kød, hvis du ikke bruger det inden for to dage, ifølge den United States Department of Agriculture. Opbevar æg og producere i et køleskab, indtil du bruger dem. Gemme andre fødevarer, såsom konserves , i et køligt tørt sted , såsom et skab eller spisekammer .

Overflader og Køkkenudstyr
p Hvis du bruger et skærebræt eller bordplade til at skære mad, bruge det til kun visse fødevarer. Brug ikke den samme skærebrætter , overflader, eller redskaber til forskellige fødevarer, såsom grøntsager og kød , uden at rense eller vaske dem .
Madlavning Foods

Kog vis fødevarer, såsom kød og æg, ved temperaturer over 140 grader Fahrenheit , ifølge den amerikanske Food and Drug Administration . Sæt et dække over mad, mens madlavning på komfur, bruge en fødevare termometer og vende maden , mens du er madlavning det så maden tilberedes jævnt.

Nødsituationer

Hvis der er en nødsituation , der forårsager magt til at gå ud , så sørg for frosne fødevarer er gemt et sted på eller under nul grader Fahrenheit , og kølede fødevarer er på et sted ved eller under 40 grader Fahrenheit , i henhold til USA Department of Agriculture.
hoteltilbud