Hvordan rengør jeg en restaurant FAN

? Udstødning fans bruges i hjemmet og storkøkkener til at trække varm luft , lugt og fedt dampe op og væk fra madlavning områder. Udstødning fans gøre en masse arbejde og blive dækket af snavs og fedt , hvilket skaber et potentielt farligt miljø . Hyppig rengøring af udstrømningsventilatoren sænker sandsynligheden for en kanal brand og kræver mindre udstyr til at gøre opgaven. Ting du skal
Skruetrækkere
topnøglesæt
Handsker
Skraber
Øjenbeskyttelse
Degreaser
Rags
Klatring udstyr
Vis Flere Instruktioner

1

Sluk for strømmen til udstødning ventilator og andre elektriske komponenter. Rengøring udsugnings er et farligt job , hvis det ikke gøres med de rette sikkerhedsforanstaltninger. Sluk for strømmen fra den primære strømkilde , såsom en breaker kassen. Dette forhindrer elektrisk stød og andre skader som blæseren renses .
2

Forbered andre sikkerhedsforanstaltninger. Udsugnings placeret i hætten over madlavning område er typisk lettere at rengøre og har mindre risiko end tagterrasse udstødning fans . Rooftop fans er meget større , og du bør tage ekstra sikkerhedsforanstaltninger under afmonteringen . Brug klatreudstyr til at binde dig ud , før du arbejder for at undgå at falde.
3

Fjern dækslet og ventilatorvinge mekanisme på udstødning fan . Brug de rette værktøjer , skrues dækslet fra blæseren og sæt den til side . Fjern blæseren knive og andre flytbare brikker.
4

Skrab fedt fra det indre af blæseren. Brug en metal eller plast skraber til at skrabe de lag af fedt og snavs fra indersiden af kabinettet og ventilatorbladene .
5.

Rengør knivene. Brug rene klude , skrubbebørster og affedter sæbe , skrubbe bladene rene for al snavs og fedt. Brug en lille børste til at rengøre udluftnings områder på blæseren ’ s dækning. For topmonterede ventilatorer , fjern og rengør tagterrassen fedt panden på samme måde .
6

Saml blæseren og genoprette magten . Når alle brikker er blevet renset og tørret , erstatte dem i enheden , og fastgør alle skruer og bolte . Sæt dækslet og tænd igen for at teste blæseren.
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed