Massachusetts madservice-inspektionsresultater: Adgang og forståelse

Madservicevirksomheder i delstaten Massachusetts inspiceres regelmæssigt under statsens sanitære kodeks. Massachusetts Department of Public Health, Division of Food and Drugs delegerer opgaven med inspektion af madetabler til lokale sundhedsmyndigheder. Sundhedsmyndighederne inspicerer alle madpaknings-, opbevarings-, serverings- og tilberedningsetabler. Inspektionerne dækker madhåndtering, medarbejderhygiejne og lokalernes hygiejne. Offentligheden kan få adgang til madservice-inspektionsresultater gennem flere kanaler.

Instruktioner

1. Trin 1: Log på Massachusetts sundhedsstys hjemmeside eller den lokale sundhedsstys hjemmeside i det specifikke område i delstaten, eller hjemmesiden for den sundhedsstyrelse, der inspicerer det restaurant, du interesserer dig for. Links til disse sundhedsmyndigheder kan findes ved at se på byens eller områdets offentlige hjemmeside.
2. Trin 2: Søg efter inspectionssektionen på sundhedsstyrelsen. Sundhedsstyrelser i nogle områder af Massachusetts, som Cambridge og Boston, stiller madservice-inspektionsresultater til offentlig indsyn på deres hjemmesider. En søgning i resultaterne kan findes under restaurantens navn, og søgningen kan begrænses efter kvarter, hvis restauranten er en del af en kæde. Hvis en overtrædelse er noteret, offentliggøres en beskrivelse af overtrædelsestypen generelt på sundhedsmyndighedens hjemmeside.
3. Trin 3: Gå til inspektionsservice's arkivafdeling, hvis mere detaljeret information kræves end den, der gives på hjemmesiden. For eksempel offentliggør byen Cambridge inspectionsresultater fra 2004 og frem på afdelingshjemmesiden, men du kan se mere detaljerede resultater i deres arkivkontor. Byen Cambridge bevarer også resultater fra inspektioner før 2004 i arkivkontoret for interesserede borgere.
4. Trin 4: Udfyld en ansøgningsskema til arkiver, i den by, hvor den etablering, du interesserer dig for, ligger, hvis den lokale sundhedsmyndighed ikke tilbyder dem online. Du kan muligvis downloade ansøgningsskemaet fra afdelingshjemmesiden. Skemaet anmodner om tilladelse til at lave kopier af specifikke inspectionsrapporter, men afdelingen kan opkræve betaling for kopiering. For eksempel opkræver byen Northampton 20 cent per side, per februar 2011.
5. Trin 5: Send eller fax ansøgningsskemaet til sundhedsmyndigheden. Inspektioner er offentlige arkiver, og offentligheden har ret til at få adgang til dem. Ifølge Massachusetts-lovgivning, per februar 2011, har sundhedsmyndigheden ti dage til at kopiere og levere denne information til enhver, der anmodner om det.