De farer Aluminum Can Lining
Hele sideskibe af købmandsforretninger er fyldt med tonsvis af mad , der er lagret i aluminiumsdåser. Nylige undersøgelser har vist , at de foringer , der anvendes i de fleste aluminiumsdåser indeholder en kemisk kendt som bisphenol A , der er knyttet til negativ sundhed påvirker i hjernen og i børn. Forstå risikoen for aluminiumsdåser liners og dine alternativer. Lining
Næsten alle aluminiumsdåser har en plastik foring eller epoxyharpiks , påføres overfladen af aluminium. Dette omfatter konserverede frugter , grøntsager og drikkevarer som sodavand og øl. Denne foring er anvendt for at forhindre fødevarer og deres syrer reagere med aluminium og nedværdigende dåserne . Fordi mange konserves og drikkevarer er designet til at have lang holdbarhed , de har brug for plast foringer til at forhindre dåser fra utætte og ødelægge maden indeni.
Bisphenol A
Siden begyndelsen af 1960'erne , Bisphenol A eller BPA , er blevet tilføjet til hård plast og epoxyharpikser, som dem der bruges i aluminium kan liners. Toksicitetstest af BPA Initial viste, at det ikke udgør en væsentlig sundhedsrisiko for forbrugerne. Men i 2008 National Toxicology Kontrol Program center udgivet en undersøgelse , der er knyttet BPA eksponering til negative sundhedsmæssige effekter på " hjernen , adfærd og prostata hos fostre , spædbørn og børn. "
sundhedsfarer
Pr. 2011 har FDA ikke udelukkes imod brugen af BPA i foringer af aluminiumsdåser. Ifølge FDA , har forskningen ikke er etableret en betydelig risiko for BPA sundhed gennem eksponering fra aluminiumsdåser. FDA baser denne position på høje niveauer af unøjagtigheder og forskellige fortolkninger af de nuværende BPA forskningsdata , selvom de gør opmærksom på, at de fremmer forskning i alternative former for foringer i aluminiumsdåser , der eliminerer brugen af BPA.
Overvejelser
Når det er muligt, kan du overveje at vælge fødevarer, der ikke kommer fra aluminiumsdåser , hvis et sådant alternativ er til rådighed. Alternativer til aluminium konserves er glas og BPA-fri polycarbonat. FDA ikke tyder på, at familierne ændre anvendelsen af modermælkserstatning eller fødevarer , da ernæring fordele af disse fødevarer opvejer den potentielle risiko fra BPA eksponering .
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed