Induktionshælde og pacemakere: Det du skal vide

Fordi induktionshælde skaber en elektromagnetisk strøm, når de bruges, er der bekymring for, at brug af dem – eller at være tæt på dem – kan forårsage problemer for individer med pacemakere. Der findes forskning, der både understøtter og modbeviser disse påstande. Derfor, hvis du bruger en pacemaker, er det bedst at konsultere din læge, før du bruger en induktionshælde.

Om induktionskogning

Induktionshælde virker ved at generere et højtfrekvent elektromagnetisk felt mellem de magnetiske spoler inden i hælden og køretøjet selv, forklarer TheInductionSite.com. Induktionskogning skiller sig fra andre kogemetoder, fordi køretøjet selv bliver varmekilden. Det er muligt, fordi den magnetiske strøm får molekylerne i metal køretøjet til at vibriere med høje frekvenser, skabe friktion, der opvarmer gryden eller pannen.

Irnich og Bernstein studie

Werner Irnich og Alan D. Bernsteins studie "Do induction cook tops interfere with cardiac pacemakers?" blev offentliggjort i 2006. Denne studie målte effekten af elektromagnetisk stråling på 244 venstresidede unipolare pacemakere, med frivillige, der stod og rørte en metalgryde på en induktionshælde. Resultaterne af denne studie antyder, at patienter med denne specifikke type og placering af pacemakere måske oplever elektromagnetisk interferens (EMI), selvom ingen oversteg den kritiske værdi på 100 mV. Konklusionerne peger også på at stå tæt på induktionshælden, røre gryden i en længere periode, og asymmetrisk placering af gryden som faktorer, der øger risikoen.

Rickli et al. studie

2003-studiet "Induction Ovens and Electromagnetic Interference: What is the risk for patients with implanted pacemakers?" af Rickli et al. fandt ud af, at der ikke var nogen risiko for EMI for individer med bipolare eller højresidede unipolare pacemakere. Denne studie involverede 40 patienter, der blev placeret 20 cm fra to gryder på en induktionshælde. Energieniveauerne for induktionsbrændere blev øget trinvist, og en gryde blev fjernet og derefter erstattet. Forskerne fandt "ingen forekomst af pacemaker-fejlfunktion" og observerede, at pacemaker-indstillingerne forblev de samme efter eksperimentet.

Konklusioner

Klar peger disse studier på nogle forskellige konklusioner vedrørende sikkerheden ved induktionskogning for individer med pacemakere. Selvom der ikke er bevis for, at induktionskogning alvorligt sætter pacemaker-funktionaliteten i fare, kan faktorer som pacemakerens type og position i kroppen, afstand fra hælden, og køretøjets position påvirke EMI. TheInductionSite.com henviser til disse og flere andre studier om induktionshælde, og konkluderer, at den bedste handling at tage er at konsultere din læge.

Tips

Det schweiziske Federal Office of Public Health har flere tips til sikker induktionskogning. Køretøj skal dække hele induktionsoverfladen for at minimere elektromagnetisk lekage, og mennesker bør holde en afstand på 5 til 10 cm mellem deres kroppe og hældene. Brug køretøj til induktionskogning, og undgå at bruge metalredskaber, da disse kan bære den elektromagnetiske strøm til din krop. Igen, individer med pacemakere eller defibrillatorer bør rådgive sig med deres læger.