Plastik til mademballage: Helbredsrisici og hvad du skal vide

Oversigt over plastiktyper og deres risici

Plastik bruges i mange former til mademballage – fra stramfilm til flasker og beholdere. Mange supermarkedsvarer er pakket i plastiktyper, der er knyttet til helbredsproblemer. Kender du plastiktyperne, kan du træffe informerede valg.

Polyethylene Terephthalat (PET/PETE) – #1

Anvendelse: Drikkeflasker (sodavand, vand, juice), salatbeholdere, pindemæsseskralde.

Risici: Kan udløse antimontrioxid. Langvarig eksponering hos arbejdere har vist hud- og luftvejsirritation, øget risiko for abort og menstruationsforstyrrelser hos kvinder, samt potentielle lever- og reproduktionsproblemer og kræft. Ved længere opbevaring kan antimon overgå til væsken.

Polyvinyl Chloride (PVC) – #3

Anvendelse: Gennemsigtig mademballage, olieflasker, pindemæsseskralde.

Risici: Indeholder ftalater, en giftig kemikalie. PVC beskrives som et af de mest farlige produkter. Afhængigt af væskemidlet kan det virke som endokrin forstyrrer (efterligner østrogen), forårsage visse kræftformer, allergi og astma hos børn, og påvirke nyre, lever, milt, kropsvægt og benudvikling negativt.

Polystyrene (PS) – #6

Anvendelse: Æggekartoner, take-away beholdere, engangs kaffekopper, ost- og kødemballage.

Risici: Udloger styren (vinylbenzen), en endokrin forstyrrer, der efterligner østrogen. Kan forårsage udviklings- og reproduktionsproblemer. Langvarig eksponering hos arbejdere viser nervøse system- og hjerneskader. Opvarmning af fedt rig mad i polystyrene øger udlogningen markant. Het kaffe fra styroporkopper frigiver også styren.

Polycarbonater – #7

Anvendelse: Babyflasker, mad- og drikkebeholdere, sportsflasker, vandkølerflasker.

Risici: Indeholder Bisphenol-A (BPA). BPA er forbudt i børneprodukter i Canada og EU (fra 2006), men ikke i USA. BPA er en endokrin forstyrrer (efterligner østrogen) og er knyttet til adfærdsmæssige og neurale effekter, insulinmodstand, genetiske skader, hjerte-kar-sygdomme og inflammation.