Hvilke fødevarer kan folk spise med graves disease?

Fødevarer, som personer med Graves sygdom kan spise, omfatter:

Frugter:

- Æbler

- Bananer

- Bær (blåbær, hindbær, jordbær)

- Kirsebær

- Druer

- Appelsiner

- Ferskner

- Pærer

Grøntsager:

- Asparges

- Broccoli

- Kål

- Gulerødder

- Blomkål

- Selleri

- Agurker

- Grønne bønner

- Grønkål

- Salat

- Svampe

- Løg

- Peber (peberfrugt, chilipeber)

- Kartofler

- Spinat

- Tomater

Proteinkilder:

- Kylling

- Fisk (især laks, tun, makrel)

- Æg

- Magert oksekød

- Svinekød

- Tofu

- Bønner (sorte bønner, kidneybønner, linser)

- Nødder (mandler, cashewnødder, valnødder)

- Frø (hørfrø, chiafrø, græskarkerner)

Mejeriprodukter:

- Mælk

- Yoghurt

- Ost

Fuldkorn:

- Brune ris

- Quinoa

- Havregrød

- Fuldkornsbrød

- Fuldkornspasta

Sunde fedtstoffer:

- Olivenolie

- Avocado

- Nødder

- Frø

Det er vigtigt for mennesker med Graves sygdom at undgå eller begrænse fødevarer med et højt jodindhold.

Fødevarer med et højt jodindhold omfatter:

- Tang

- Kelp

- Sushi

- Mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost)

- Æg

- Kød

- Fisk

- iodiseret salt

Mennesker med Graves sygdom bør også begrænse deres indtag af forarbejdede fødevarer, sukkerholdige drikkevarer og alkohol.