Hvad er de bedste kostprogrammer til at slå højt kolesteroltal?
1. Middelhavskost:
- Kombinerer elementer fra traditionelle kostvaner fra lande, der grænser op til Middelhavet.
- Rig på frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder, frø og sunde fedtstoffer som olivenolie.
- Lavt indhold af rødt kød, forarbejdede fødevarer og tilsat sukker.
2. Plantebaseret kost:
- Fokuserer på at indtage hele plantefødevarer, såsom frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø.
- Udelukker eller minimerer animalske produkter som kød, mejeriprodukter og æg.
3. DASH-diæt (diætiske tilgange til at stoppe hypertension):
- Designet til at reducere blodtrykket, men har også vist sig at sænke kolesterolniveauet.
- Lægger vægt på frugt, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og fedtfattige mejeriprodukter.
- Begrænser mættet fedt, kolesterol og natrium.
4. TLC-diæt (Therapeutic Lifestyle Changes Diet):
- Skabt specielt til at styre kolesterol.
- Omfatter reduktion af mættet fedt og transfedt, indtagelse af mere hjertesundt umættet fedt, øget fiberindtag og begrænsning af kolesterol i kosten.
5. Low-Carb diæt:
- Sigter mod at reducere kulhydratforbruget og samtidig øge indtaget af sunde fedtstoffer og proteiner.
- Kan hjælpe med at sænke kolesterol, især LDL (dårligt) kolesterol.
6. Fuldkost, uforarbejdet kost:
- Lægger vægt på at indtage uforarbejdede eller minimalt forarbejdede hele fødevarer.
- Tilskynder til udskiftning af raffineret korn, sukkerholdige drikkevarer og usunde snacks med næringsrige muligheder.
7. Fleksitarisk kost:
- En semi-vegetarisk kost, der tillader lejlighedsvis indtagelse af kød eller fisk.
- Fremmer en plantebaseret kost, men inkluderer magre animalske proteinkilder i moderate mængder.
8. Pescatarisk kost:
- Indebærer at spise fisk og andre skaldyr, mens andre animalske kød udelukkes.
- Giver omega-3 fedtsyrer, som kan påvirke kolesterolniveauet positivt.
9. Porteføljediæt:
- Kombinerer forskellige kolesterolsænkende fødevarer, herunder nødder, frø, tyktflydende fiberkilder som havre og byg, plantesteroler og sojaprotein.
10. MIND-diæt (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay):
- Kombinerer elementer fra Middelhavet og DASH diæter.
- Fokuserer på fødevarer, der fremmer hjernens sundhed og har været forbundet med lavere kolesteroltal.
Det er vigtigt at bemærke, at individuelle reaktioner på diætændringer kan variere, og det anbefales at konsultere en sundhedsudbyder eller en registreret diætist, før du starter et nyt diætprogram.
Kolesterol