Top fødevarer til at sænke kolesterol naturligt: En hjerte-sund guide

Fiber er nøglen

Søg efter fødevarer rige på løselig fiber. Lav en skål havregrød til morgenmad, og et æble eller pære til en snack. Lav mad med kidneybønner, pinto- eller limabønner, og forbruge fuldkornspasta og -brødprodukter, såvel som fuldkornris. Løselig fiber mindsker mængden af kolesterol, der optages af tarmen, hvilket resulterer i lavere niveauer af LDL, ofte kendt som "dårligt kolesterol".

Inkluder fisk

Laks, ørred, sild og tun giver gavnlige omega-3-olier til din kost. Sigte efter minimum 2 portioner om ugen for at reducere dit kolesterolniveau og øge det overordnede helbred af dit hjerte. Fiskolie-tilskud er en billig alternative til at spise fisk, og er tilgængeligt receptfrit på apoteker og discountbutikker.

Middelhavets hemmelighed

Gør en ændring, og prøv at lave mad med oliven, raps, solsikke eller mandelolie, alle gode kilder til antioksidanter. Brug i opskrifter til at stege grøntsager, eller prøv at blande med urter og eddike for en sund dressing eller marinade. Lav en plan for at erstatte mættede fedtstoffer, som smør og vegetabilsk olie, med en af disse sundere alternativer. Søg efter oliven olie mærket "extra virgin" for yderligere fordele.

Spis flere bær

Tilføj blåbær til yoghurt, havregrød og frugtsalat. Bland en kombination af naturlig frugtjuice, yoghurt og en håndfuld blåbær for en forfriskende drik. Bærene indeholder en naturlig forbindelse, der er en effektiv kolesterol-reducer. Besøg et lokalitetsmarked for at finde plump, saftige økologiske bær i sæson.

Gå nødder

Valnødder, mandler og pistacienødder er fremragende kilder til omega-3-fedtstoffer. At forbruge en håndfuld hver dag vil give maksimale fordele, uden at overbelaste med kalorier. Nødder er høje i fedt og kalorier, og bør spises i moderation for at undgå vægtøgning. Tilføj nogle til grøntsagsretter, drys over pandekager eller top af en lavt-fedt dessert.

Drik op

Moderate mængder alkohol kan hjælpe med at øge "gode kolesterol", også kendt som HDL. At drikke mørk druejuice og forbruge den rå frugt vil give de samme fordele uden de helbredsrisici, der tilskrives alkoholkonsum. Antioxidant-rigt grøn te hjælper med at gøre skaden, der forårsages ved vedvarende høje kolesterolniveauer, gendannelse.