Forstå kolesterol: LDL vs. HDL - Din hjerte-sundheds guide

Kolesterol er en fedt-lignende forbindelse fundet i dyreceller, der kan have et stort indflydelse på kredsløbssundheden. Kolesterol kommer i to grundlæggende former: LDL eller "dårligt kolesterol" og HDL, som er kendt som "godt kolesterol."

Typer

LDL står for lavt-densitet lipoprotein, mens HDL står for højt-densitet lipoprotein; LDL kaldes dårligt kolesterol, fordi det kan opbygge sig langs siderne af arterierne og forstoppe dem, mens det flyder gennem blodet. HDL – det "gode" kolesterol – hjælper med at holde kredsløbet rent og sundt.

Kilder

Fødevarer afstammende fra dyr er høje i mættet fedt og har tendens til at være høje i LDL, som fedt rødt kød, indmad og æggeblomme. At spise fødevarer som nødder og fisk kan hjælpe med at booste HDL.

Kolesterolniveauer

Det samlede niveau af LDL i blodet er et vigtigt mål for risiko for hjerte-kar sygdomme. Ifølge Mayo Clinic bør en gennemsnitlig person målrette mod et LDL-niveau mindre end 130 milligram per deciliter blod. American Heart Association påstår, at HDL-niveauer under 40 mg/dL er forbundet med større risiko for hjerte-sygdomme.

Sundhedsmæssig indflydelse

Høje niveauer af LDL og lave niveauer af HDL er stærkt forbundet med en øget sandsynlighed for hjerteinfarkt, apopleksi og andre alvorlige kredsløbs komplikationer.

Forebyggelse

At spise fødevarer høje i løseligt fiber og undgå dyrebaserede fødevarer kan sænke risikoen for højt kolesterol, da planter ikke indeholder kolesterol. Mediciner som Lipitor kan også hjælpe med at sænke kolesterol.