IBS-udløsende fødevarer: En omfattende guide til kosthåndtering

Kød og dyreprodukter

De to største udløsere for IBS er fedt og dyreprodukter, ifølge helpforibs.com, og kød er fuld af begge dele. De værste slags kød at spise, hvis du har IBS, er rødt kød og mørkt fjærkød. Mælkeprodukter er også IBS-udløsere på grund af deres fedtindhold og også fordi de indeholder whey- og casein-protein, som kan forårsage fordøjelsesproblemer. Helpforibs.com siger, at selv lavt fedt mælk, som skummetmælk, kan udløse IBS-symptomer på grund af whey og casein. Et andet dyreprodukt, der kan udløse IBS-symptomer, er æggeblommer, selvom æggehvider er OK.

Stegte fødevarer

Som kød og mælkeprodukter indeholder stegte fødevarer, som pommes frites og kager, masser af fedt, som ikke er godt for nogen med IBS.

Andre fødevarer

Ifølge helpforibs.com inkluderer andre fødevarer, der kan udløse IBS-angreb, kokosnødder, nødder og oliven.

Drikkevarer

Drikkevarer med koffein, som kaffe, stimulerer gastrointestinaltraktet og bør undgås. Alkohol har samme effekt, og kulsyrede drikkevarer, uanset om de indeholder koffein eller ej, kan forårsage opblæsning og kramper, som kan forværre et IBS-angreb.

Fødevarestoffe

Kunstige sødningsmidler og fedtstoffer kan udløse gas, opblæsning og diarré og bør undgås, lige som MSG.