IBS & forstoppelse kost: Lette & håndtering

IBS – forkortelse for irritabel tarm syndrom, er et sundhedsproblem, der påvirker millioner af individer. Nogle af de primære symptomer inkluderer forstoppelse (vanskelige afføringer), diaré (ukontrollerbare afføringer) eller begge dele. Andre symptomer forbundet inkluderer maveblæst, ekcessive gaser og slem i afføringen. Individer, der lider af IBS, skal overvåge kost og fødevarindtag nøje og arbejde med stresshåndtering, da udløsere varierer fra person til person. Følgende vil adressere nogle kostretningslinjer specifikt for individer, der lider af IBS med forstoppelse.

Udløsere

Diverse typer fødevarer er almindeligt forbundet med individer, der lider af IBS. Disse fødevarer inkluderer mejeri, koffein, dyreprodukter, fedt rigtig mad, fødevarer indeholdende uopløselige fibere, sukkeralkoholer, kunstige sødningsmidler og fruktose, som findes i frugter. Visse grøntsager, især korsblomstgrøntsager og andre, der har vanskelige at fordøje fibere, kan være udløsere. Disse grøntsager inkluderer broccoli, blomkål, Rosenkål og hvidkål, som er en del af korsblomstgrøntsager-familien, og andre som gulerødder. I nogle tilfælde kan det være en eller en kombination af disse fødevarer, der udløser et udbrud.

En passende IBS-C kost

En nøglekomponent for at lette forstoppelse, når man lider af IBS, er at forbruge større mængder fibere, foretrukket løselige fibere sammen med masser af vand. Fødevarer høje i løselige fibere inkluderer havregrød, æbler, grønne bladgrøntsager (spinat, kale), brun ris og nogle brød og morgenmadscerealier. Selvom flere produkter og cerealier dukker op på supermarkeds hylder, der annoncères som høje i fibere (Fiber One, All-Bran), må ikke alle IBS-ramte have gavn af de ekstra tilføjelser. Mange IBS-C (forstoppelse) individer har ikke gavn af produkter, der har tilføjet kunstige fibere. Cikorie rod, en ingrediens tilføjet mange nye "høj-fiber" korn, kan udløse IBS-symptomer og forårsage forstoppelse, da det kan gøre afføringen hårdere at afføre.

Andre midler

IBS kan hovedsageligt kontrolleres og behandles ved nøje kost og stresshåndtering. At føre en maddagbog over symptomer og fødevarer kan hjælpe individer med at blive mere bevidste om, hvilke fødevarer der udløser forstoppelsen. Derfra kan individerne begynde at inkorporere de forskellige fødevaremiddeler og se, hvilke der virker bedst.

Receptfrie fibertilskud og milde lægemidler kan også hjælpe forstoppelse-ramte, hvis de inkorporeres passende i kosten. Husk altid at drikke masser af vand. Motion er også nøglen til at lette fordøjelsen.