IBS-kost: Effektive koststrategier ved irritabel tarm syndrom

Kosttilgange til IBS

IBS-karakteriseres af symptomer, der kan lindres ved kostændringer. Undgåelse af forværrende fødevarer (fedt rige) giver stor lindring.

Lavt-fedt, højt-protein kost

Mange foretrækker højt protein, lavt fedt. Proteinkilder: kylling, bønner, æg, oksekød, nødder (mandler, jordnødder).

Mejerifri kost

IBS kan ligne laktoseintolerans. Fjernelse af alle mejeriprodukter kan give lindring.

Højt-fiber kost

Kan lindrere IBS. Kilder: fuldkornsbrod, fuldkornspasta, tørret frugt (dadler, abrikoser), grønne grøntsager (broccoli, spinat).

Små måltider-kost

Flere små måltider over dagen i stedet for tre store kan lindrere IBS.

Lav-gas kost

Ved blæst/gasser: undgå hvidkål, sodavand, blomkål, salater.

Glutenfri kost

Udelukker hvede, rug, byg. Vær opmærksom på bearbejdet kød, suppe, chips – kan indeholde gluten.