Gigt-forebyggelse: Koststrategier til at sænke urinsyre

Gigt skyldes oftest høje urinsyreniveauer i blodet. Urinsyre kommer fra fødevarer, nogle af hvilke har højere koncentrationer af purin. Purin danner urinsyre, som krystalliserer, når den ikke kan forlade kroppen. Som med enhver tilstand er korrekt ernæring vigtig for at forebygge gigt-anfald. Dem, der lider af gigt, bør undgå fødevarer rige på purin. Læs videre for at lære, hvordan du spiser korrekt for at undgå gigt.

Instruktioner

1. Drik masser af klare væsker, vand er bedst: Vand hydraterer ikke kun kroppen korrekt og fremmer generelt helbred, men det reducerer også urinsyreniveauer i kroppen. Lavfedt mælk er også et godt valg for at hjælpe kroppen med at fjerne urinsyre.
2. Undgå alkohol, især hvis du har symptomer på et kommende gigt-anfald: Alkohol forhindrer urinsyre i at forlade nyrene og blive udskilt via urinen. Det gælder især for øl og vin. Hvis du er geneigt til gigt, er det bedst at udelukke al alkohol og erstatte det med vand. Vand fjerner naturligt urinsyre fra blodet.
3. Lær, hvilke fødevarer der er højst i purin, og vurder, hvor ofte du spiser dem: Visse purinrige fødevarer bør undgås af gigtpatienter. Søg efter erstatninger til dine yndlingsretter. For eksempel er champignoner høje i purin, men bladgrøntsager er lave i purin. Tag dine yndlingsopskrifter og find nye alternativer.
4. Eliminer det meste, hvis ikke alt, af dit kødindtag: Forskere finder, at vegetarianere er dem mindst sandsynlige for at få gigt. Det gælder selvom de samme mennesker havde en stærk familieanamnese for gigt eller havde gigt-anfald før de gik over til vegetarisk kost.
5. Slip affalds mad og sødme: Disse fødevarer, sammen med rige desserter, kager og slik, fremmer alle gigt. Når du beslutter at spise sundt for at undgå gigt, kan det betyde at give op med sødme. Erstat gamle favoritter med frugtretter toppet med en lille mængde sukker eller en Kle dollop vispede grød.