Forståelse og sænkning af høje urinsyreniveauer

Urinsyre er et biprodukt af proteinmetabolisme i den menneskelige krop. Det frigives i blodstrømmen som et affaldsprodukt, der opstår, når fordøjelsessystemet bryder kostproteiner ned fra kød, fisk, fjørkræ og mange andre proteindrige fødevarer. Normalt filtrerer nyrene urinsyre ud af blodstrømmen, og det udskilles i urinen. Hvis urinsyreniveauerne bliver for høje, kan nyrene dog ikke let udskille det hele. Syren begynder at akkumulere i kroppen, specifikt i leddene, hvilket forårsager en smertefuld leddegigtsbetændelse kaldet gigt. Der er flere trin, du kan tage for at reducere urinsyreniveauerne i dit blod og reducere din risiko for eller lindre symptomerne på gigt.

Instruktioner

1. Begræns fødevarer, der er høje i puriner. Puriner forekommer naturligt i næsten alle fødevarer. At undgå fødevarer med meget høje koncentrationer af puriner kan sænke blodets urinsyreniveauer, fordi puriner, når de metaboliseres, omdannes til urinsyre.

   Fede fisk som makrel, sild, sild og ansjoser; organer som lever eller kalvebryst; og muslinger indeholder høje niveauer af puriner. Det er bedst at undgå disse fødevarer helt.

   Kylling, kalkun, andre typer fisk, svinekød og oksekød er alle moderat høje i puriner, så mens de stadig kan spises, bør det gøres i moderation.

2. Drik masser af vand. Hold dig hydrateret med vand et et glass hel frugtjuice, te eller kaffe. Væsker hjælper nyrene med mere effektivt at fjerne urinsyre fra blodet. Hold dig væk fra sødet sodavand eller frugtdrikke, da disse produkter faktisk er forbundet med stigninger i urinsyreniveauer og gigt.

3. Eliminer eller reducer markant alkoholinntaget. Alkohol forstyrrer nyrenes evne til at filtrere urinsyre fra blodet og udskille det i urinen. Derfor bør det undgås, så din krop kan regulere sine urinsyreniveauer.

   Dr. April Chang-Miller fra Mayo Clinic foreslår at undgå alkohol helt, hvis du har et gigtanfald, eller smertefuld betændelse af led på grund af for høje urinsyreniveauer.

4. Tab vægt, hvis du har overvægt eller er fed. At have overvægt eller være fed er en almindelig risikofaktor for høje urinsyreniveauer i blodet, som ofte resulterer i gigt. At tabe vægt anbefales stærkt for at sænke urinsyreniveauer. Dog bør det gøres ved hjælp af en sund og moderat kostmetode, da hård slankerkur eller faste kan forværre urinsyreniveauer. Dr. Chang-Miller advare også mod lavkulhydratkost, da disse kost indeholder fødevarer, der er høje i puriner, og kan få urinsyreniveauer til at stige.

5. Begræns protein- og fedtindtag, og spis masser af grøntsager, frugt og fuldkorn. Patienter med høje urinsyreniveauer eller gigt anbefales at spise højst fem eller seks ounces mager fisk, fjørkræ eller kød hver dag. En kost, der indeholder masser af fuldkorn, grøntsager og frugt, anbefales til at reducere urinsyreniveauer i blodet.