Ulcerøs colitt-kost: Håndter symptomer og forbedr sundhed

Ulcerøs colitt er en inflammation af tarmen, der fører til sår, der narber og derefter bløder. Symptomerne på denne type irriterbar tarmsygdom inkluderer diarré, mavesmerter og træthed. En passende kost er et nøgleværktøj til at håndtere ulcerøs colitt og forhindre bivirkninger som undernæring og ekstremt vægttab. (reference 1 for al info ovenfor)

Mad-dagbog

Før en daglig mad-dagbog for at identificere fødevarer, der får din ulcerøse colitt til at udbrudde. Ved at registrere, hvad du spiser, og eventuelle symptomer, bør du begynde at se et mønster. Brug denne information til at oprette din personlige ulcerøse colitt-kostplan. Fordi der ikke findes en standardkost for mennesker med denne sygdom, skal du oprette en personlig plan, og en mad-dagbog er den mest effektive måde at gøre det på. Hvis du har brug for yderligere assistance, kan en registreret kostvejleder hjælpe. (reference 2)

Mælkeprodukter

Mange, der har ulcerøs colitt, finder det nyttigt at begrænse eller stoppe med at forbruge mælkeprodukter. Hvis det hjælper, kan du også være laktoseintolerant. Prøv at spise ting som yoghurt og lavlaktose schweizisk eller cheddar ost. Overvej at tage et mælkeenzym for at hjælpe dig med at fordøje mælk, hvis du vælger at fortsætte med at spise denne type mad. Hvis du begrænser dit forbrug af mælkeprodukter, tag et kalciumtilskud for at sikre, at du får nok af dette vigtige mineral. (reference 3 for al info ovenfor)

Fibre

Nogle med ulcerøs colitt forstyrres af fibre, fordi det forårsager diarré, kramper og gas. Eksperimenter med forskellige frugter og grøntsager for at se, hvilke der passer dig. Nogle gange reducerer kogning af dem snarere end at spise dem rå symptomer. Fordi fibre er grundlaget for en sund kost, se, hvilken type fiber du kan tåle. Din mad-dagbog kan hjælpe dig med at finde ud af det. Nogle kan tåle fibre, indtil de har et udbrud, så det er godt at blive ekspert på fødevarer, der gør dine symptomer bedre, såvel som dem, der forværrer dem. (reference 3 for ovenstående)

Generel ernæring

Snarere end at spise kun et par store måltider, spis fem eller seks mindre måltider over dagen. Det kan gøre maden nemmere at fordøje. Drik masser af vand og undgå koffein, som stimulerer tarmen og kan forårsage diarré. Undgå også koldbrus, da de kan forårsage gas. Overvej at tage et multivitamin for at levere de næringstoffer, du ikke kan spise. Fiskeolie og hørfrø nogle gange hjælper med at håndtere tarmen. Prebiotiske og probiotiske tilskud kan også hjælpe dine tarme med at genoprette sig fra stressen ved ulcerøs colitt (reference 1 for alt ovenfor).