Syreflux-diæt: Lindring og håndteringsstrategier

Hvad er syreflux?

Den bagudstrømmende flydning af mavesyre, der forårsager en brændende fornemmelse i brystet og en sur smag i baggrunden af munden, er syreflux. Syreflux er handlingen, der forårsager fornemmelsen af halsbrænd. Syreflux opstår normalt efter at have spist og om natten, og at ligge ned eller bøje sig forværrer symptomerne. Graviditet, nogle fødevarer, alkohol, rygning og nogle mediciner udløser syreflux. Dog kan gastroøsofageal refluxsygdom, en tilstand, hvor sløre-musklerne ikke lukker tæt, også forårsage syreflux. Hvis kronisk og ubehandlet, vil sløren erosere.

Syreflux-behandling

Anbefalede metoder til at behandle syreflux inkluderer adfærdsmodifikation og receptfri medicin, som antacida, skum-midler og H2-blokere. Adfærdsmodifikationer inkluderer ændringer i kost, vægttab, medicin og rygningsophør. Dog, konsulter en gastroenterolog, hvis symptomer fortsætter eller forværres og forekommer mere end to gange om ugen.

Syreflux-kost bidragere

Syreflux-lidende bør føre en daglig mad- og symptom-dagbog for at identificere, hvilke fødevarer, der er udløsere. Listen nedenfor giver en guide til, hvad man ikke bør spise og drikke; varer behøver ikke at fjernes fra en kost, medmindre de er bevist at forværre symptomer. Lidende bør evaluere deres diæter og udvikle deres personlige liste over udløsere.

• Fritureret mad
• Højt-fedt mad
• Chokolade
• Pebermynte
• Alkoholiske drikkevarer
• Kulsyrede drikkevarer
• Koffeinholdige drikkevarer
• Kaffe (inkl. koffeinfri kaffe)
• Sure fødevarer og kondimenter (ketchup, sennep, eddike, tomatsauce, nogle salatdressinger)
• Citrusfrugter eller -juicer
• Krydrede fødevarer og varme saucer

Andre tips

Selvom en forebyggende kost er nødvendig for at reducere syreflux, overvej yderligere udløsere relateret til mad. Syreflux er værre efter måltider, fordi maven er fuld. Mindre og tidligere aftensmåltider reducerer mængden af reflux, fordi maven sandsynligvis er tom ved sengetid, når lidende ligger ned. Derfor spis mindst to til tre timer før sengetid eller at ligge ned, og spis mindre måltider.

At tygge sukkerfrit tyggegummi i 30 minutter efter et måltid er også blevet anbefalet til at reducere syreflux. At tygge tyggegummi øger spyttet. Spyt neutraliserer syre i sløren, ultimativt reducerer sur postprandial øsofageal reflux.