Curcumin mod Candida: Forstå kampen mod gærovervækst

Candida albicans er en naturligt forekommende svamp (gær), der findes i mund, hals og fordøjelsestrakt hos alle mennesker. Candida-overvækst har mange årsager: herunder overdreven brug af antibiotika, sukker og alkohol i kosten. Curcumin (gurkemeje) bekæmper Candida-»blomstringer« eller systemisk candidiasis.

Candida-symptomer

Overvækst af Candida-gær i tarmen resulterer i symptomer som træthed, hovedpine, kløe i lysken, acne, gas og opblåsthed, humørsvingninger, bihuleforkølelse, depression, dårlig hukommelse og koncentration, samt lyst på sødme.

Hvad er curcumin?

Curcumin (Curcuma longa) er det latinske navn for gurkemeje. Curcumin-ekstrakt er et antioxidantekstrakt fundet i krydderiet gurkemeje. Et medlem af ingefamilien, den rige orange-gule krydderi findes ofte i thai- og indiske retter. Det har en jordisk, lidt stærk peberagtig smag og en sennepagtig duft. Rodderne af gurkemejeplanten males op og bruges i karrypulvere.

Curcumin bekæmper Candida

Bredt anvendt i ayurvedisk medicin til fordøjelseslidelser, virker curcumin som antiinflammatorisk, antimykotisk og antioxidativt. Det er bevist at hæmme Candida-gærs hæftning til humane bukcale epitelceller (fordøjelsestraktens vægge). Mennesker har brug for Candida, men curcumin/gurkemeje hjælper immunsystemet med at holde Candida under kontrol.

Hvor finder du curcumin?

Karry og rent curcumin/gurkemeje er tilgængelig i de fleste sundhedsbutikker i bulk-krydderiafdelingen, sammen med opskrifter og kogebøger. Mange lækre karryretter findes på indiske og thai-restauranter. Curcumin/gurkemeje kan også købes i supplementform som tabletter eller kapsler.

Andre Candida-relaterede sundhedsproblemer

Candida albicans kan komme uden for kontrol og forårsage tarmafnødelser, vaginalinfektioner eller infektioner i hals og mund kaldet mundsår. I de fleste tilfælde skyldes det hyppig brug af antibiotika, som kan eliminere de »venlige« bakterier, der holder gæren i skak. Andre midler, der udryder tarmfloraen eller fremmer Candida-blomstringer, er stoider og œstrogen – enten som p-piller eller hormonersatsterapi. Kontakt en naturmedicinsk læge for mere information.