Forbedr fordøjelse og lindr forstoppelse: Fiberrig kost

Sund fordøjelse gennem fiber

Et sundt fordøjelsessystem – og mere regelmæssige tarmafgørelser – kan opnås gennem en kost rig på fiber, som findes i fuldkorn, frugter og grøntsager. Uopløseligt fiber, som ikke fordøjes i maven, hjælper affaldsprodukter med at bevæge sig hurtigt gennem tarmen. Forstoppelse kan opstå, når fordøjet mad bevæger sig for langsomt, så tyktarmen optager for meget vand. Det resulterer i afføringer, der er hårde og tørre – og svære at flytte. Rådgiv din læge, før du foretager betydelige ændringer i din kost for at sikre, at det er sikkert for dig.

Trin til bedre fordøjelse

1. Forbrug 20–35 g fiber dagligt. Fiber fundet i fuldkornshvedebrød og pasta, grønne bønner, spinat og frugtskaller hjælper maden med at passere din tyktarm. Tilføj disse fødevarer langsomt til din kost, da skiftet fra lav-fiber til høj-fiber kost kan forårsage blæsning, kramper og overdreven gas.
2. Reducer sukker og fedt i din kost. Selvom de smager godt, øger sukker og fedt sandsynligheden for forstoppelse, fordi de forsinkrer fordøjelsesprocessen. Bagerivarer, mejeriprodukter med sødmælk og slik bør forbruges i moderation. Skift til lavt-fedt produkter for at reducere dit fedtindtag, og vælg sukkerfrie fødevarer, når det er muligt.
3. Begræns koffeinindtaget. Koffein i te, kaffe og sodavand forårsager udtørning og øger risikoen for forstoppelse. Drik 180–240 ml (6–8 oz) vand hvert 2.–3. time for at holde dig hydrateret og fremme tarmafgørelser.
4. Brug fibertilskud. Fibertilskud som Metamucil eller Citrucel tilføjer fiber, du måske ikke får, hvis du spiser meget fastfood. Fibertilskud er tilgængelige på dit lokale apotek og skal ALTID tages med masser af vand for at forhindre forværret forstoppelse.