Kost og depression: Kan mad hjælpe med at lindre symptomer?

Kan kostændringer kurere depression?

En skål chokoladeis kan give en midlertidig stemningshævelse, men kan en omstilling af kosten kurere klinisk depression? Ernæringsmæssige underskud, mangel på omega-fedtsyrer og for meget kulhydrat er almindelige kostmønstre hos personer med depression. En kostomstilling kan måske ikke kurere depressionen klinisk, men den kan lindre symptomerne.

Hvad du har brug for

• Fersk eller frosne fisk
• Fiskeoliesupplement
• Ferske frugter og grøntsager
• Vand
• Multivitamin

8 trin til en depression-lindrende kost

1. Begræns brød og kornprodukter

Personer med depression har ofte lave serotonin-niveauer. Kulhydrater hæver serotonin, hvilket forklarer sugtrang. Men overskud omdannes til fedt, hvilket fører til tranghed og unødvendig vægtøgning. Maks 200 g fuldkornsbrød om dagen.

2. Spis fisk tre gange om ugen

Vælg fed fisk rig på omega-3 og omega-6 (laks, tun). Mangel på omega-olier forårsager fortrædne kognitive processer og lavere serotoninproduktion. Omega-olier hæver serotonin og forbedrer kognitiv funktion. Undgå dåser – vælg fersk eller frosne fisk. Tilføj fiskeoliesupplement.

3. Frugt og grøntsager til mellemmåltider

Rige på magnesium, B12, C-vitamin og andre næringstoffer, der understøtter sunde serotonin-niveauer. Ernæringsmæssige underskud er hyppige ved depression. Undgå salte/sukkerede snacks – de sænker serotonin og hæver glukose, hvilket giver frustration og træthed.

4. Drik 6-8 glas vand dagligt

Vand skyller giftstoffer ud og hjælper kroppen med at holde systemerne i balance.

5. Tag et multivitamin

Korrigerer evt. underskud og bygger reserve op, mens du arbejder mod sundhed.

6. Gå en tur hver aften efter middagen

Gåtur hjælper fordøjelsen, så næringstofferne kommer kroppens funktioner (herunder heling) til gode.

7. Begræns koffein

Koffein (kaffe, te, sodavand, chokolade) har ikke direkte link til depression, men overdosis kan give angst, der forværrer depressionssymptomer.

8. Undgå alkohol

Alkohol er et depressivum, der sænker serotonin. Det første glas kan føles godt, men effekten vender. Sammenblanding med antidepressiva kan være livsfarlig.