Kokosvand til udmattelse: Fordele, anvendelse og hvordan du høster det

Kokosvand – naturens elektrolyt-drik

I nogle lande bruges kokosvand som en intravenøs løsning til rehydrering. Det er en lavfedt, lavkalorie og lavkulhydrat-drik, der påstås at have mange helende egenskaber. Med stigende brug af alternativmedicinske midler kan kokosvand-produkter findes i mange sundhedsbutikker til brug som tilskud eller til at behandle udmattelse og letargi.

Det skal du bruge

• Umoden, grøn kokosnød
• Skarpt kniv

Drik kokosvand for din sundhed

1. Brug vandet høstet fra en ung kokosnød – eller præpakket kokosvand købt i en sundhedsbutik – til at behandle udmattelse. Enten du blot føler dig træt eller føler dig betydeligt udmattet, kan kokosvandens antioxidative egenskaber hjælpe med at forbedre dine energiniveauer.
2. Behandl hedetræthed med kokosvand. Væsketabet, der fulgte hedetræthed, forstyrrer ofte elektrolytbalancen i kroppen. Kalium-, natrium-, calcium- og magnesiumniveauerne fundet i kokosvand ligner dem, der normalt findes i blodstrømmen, og kan hjælpe med at genopfylde elektrolytter.
3. Boost dit immunforsvar ved at drikke mindst 8 oz. kokosvand om dagen. Det indeholder høje niveauer af laurinsyre, et stof, der har antivirale, antifungale og antibakterielle egenskaber.
4. Brug kokosvand til at øge dine generelle energiniveauer. Laurinsyren i kokos stimulerer frigivelsen af skjoldbrusk-hormoner, derved øger din stofskiftes-hastighed og, i omvendt, dit energiniveau.

Høst kokosvand

5. Søg efter unge, umodne kokosnødder at høste kokosvand fra. Da væsken inde i grønne kokosnødder bliver optaget i kødet, mens de modnes, er ældre kokosnødder ikke egnet til at behandle udmattelsessymptomer.
6. Placer kokosnødden på en flad overflade og vend den på siden for at fjerne skallen. Brug et skarpt kniv til nøje at skære skallen af, indtil den hårde kokosnød-skål nedenunder er synlig.
7. Lokaliser en af føjerne på kokosnød-skallen og placer knivet lige under den. Bryd gennem kokosnød-skallen, ved at sætte noget pres på knivhåndtaget hvis nødvendigt, og skub knivbladet ca. 2,5 cm ind i kokosnød-kødet.
8. Dreje knivet langsomt, så du skaber en cirkulær prop i toppen af kokosnød-skallen.
9. Fjern proppen og hæld kokosvandet ud.