Ginger Som en urtemedicin for Gigt

Ingefær er roden eller rhizome af den tropiske plante Zingiber officinale . Gingerroot , ud over at blive brugt i madlavning, har spillet en rolle i det østlige medicinske praksis i århundreder. Det er blevet anvendt til at behandle en bred vifte af sygdomme , herunder fordøjelsesproblemer, diarré og endda hjerteproblemer. Du kan købe gingerroot friske eller tørrede, og i pulverform eller kandiserede former. Ingefær er kommercielt tilgængelig som kapsler , såvel som et ekstrakt , æterisk olie eller tincture.Ginger 's aktive ingredienser er phenoler, sure forbindelser menes at give ingefær sin antinausea og anti- inflammatoriske egenskaber , og dets flygtige olier (reference 1 , nedenfor). Ingefær og Gigt

undersøgelse fra 2001 på Miami Veterans Affairs Medical Center og University of Miami fandt, at ingefær ekstrakt reduceres effektivt knæsmerter i mennesker, der lider af slidgigt ( henvisning 2). At lindre din gigt smerter, tage alt 2 g ingefær per dag i opdelte doser af pulver , olie, tinktur , ekstrakt eller kapsler. Eller drikke op til fire kopper ingefær te ( resource 1).
Ginger Tea

Vask og groft hakke nok unpeeled frisk ingefær til at give dig 1/2 kop . Sæt ingefær i en gryde med tre kopper vand, bring det i kog , reducere varmen , dække og lad det simre . Smag efter 10 minutter. Hvis det er stærkere end du vil, fjerne fra varmen og tilsæt vand . Hvis det er for svag , så lad det simre og tjekke det hvert minut eller so.Strain ingefær fra vandet. Forsøde te, hvis du ønsker ( henvisning 3). Arthritis Foundation anbefaler at drikke op til fire kopper ingefær te om dagen for gigt.
Ginger Tincture

Ved at lave en ingefær tinktur du bevare gingerroot s antiarthritiske effekter for måneder. Fyld en en -kvart mason jar en fjerdedel fuld med hakket tørret gingerroot . Dæk gingerroot med 100- bevis vodka . Ved hjælp af en foodprocessor, rist frisk gingerroot og kombinere med nok 100 -bevis vodka til at skabe en æblemos -lignende. texture.Repeat indtil du har nok af blandingen til at fylde murer jar tre fjerdedele fuld . Top det med mere 100 -bevis vodka . Forsegle det , mærke og dato det , og ryst det grundigt. Opbevar på et køligt mørkt sted i en måned. Strain det gennem ubleget musselin eller ubleget kaffe filter.Using en tragt , hæld blandingen i mørke glasflasker. Seal og mærke dem ( ressource 2).
Madlavning med Ginger

Nyd friskrevet ingefær i supper, salatdressinger og frisk æble eller pære juice. Opbevar uskrællede friske rod så længe som tre uger indpakket i papirservietter i dit køleskab . Du kan også fryse frisk ingefær i op til to months.Use pulveriseret ingefær i din bagning, og krystalliseret ingefær som en sund og forfriskende måde at tilfredsstille din søde tand . Husk at inkludere ingefær du spiser i fødevarer og drikkevarer i din daglige dosis ( ressource 3).
Hoteltilbud