Bi-pollen: Fordele, Historie & Unikke Egenskaber

Hvad er bi-pollen?

Bi-pollen er de mandstørrelse, støvstørrelse frø placeret på enden af stamenerne på blomster. Oldtidens egyptiere og kinesere anerkendte bi-pollen som medicin, og den græske læge Hippokrates anbefalede dens brug. Bi-pollen kan ikke syntetiseres i laboratoriet, da videnskabsmænd ikke kender alle ingredienser – bierne har deres egne hemmeligheder.

Biernes rolle

Arbejderbier samler pollen fra blomster ved at skrabe det løst fra stamenerne med kæber og ben. Bier blander samlet pollen med honning og opbevarer det i deres pollenkurve. Når kurverne er fulde, danner pollen en lille gylden kapsel. Den bringes til biehuset til at fôde de unge bier. Under flyvning børster pollenbelastede bier sig konstant rene, hvilket efterlader et støvlag af pollen hvor de flyver – og bestøver det meste af planet liv.

Anvendelse og fordele

Fordele ved bi-pollen er omfattende og løbende forskning afslører nye fordele. Dr. Joseph Mercola (National Health Center) tilskriver bi-pollen:

• Retter kemisk ubalance hos overvægtige → tab af overflødige pund.
• Beskytter mod sæsonallergier, astma og kræft.
• Øger energi, utholdenhed og mental klarhed.
• Forbedrer prostata-sundhed.
• Rydder hududslag.
• Styrker immunfunktion.
• Hjælper fordøjelse.
• Sænker blodlipider.
• Balancerer blodsammensætning.
• Forbedrer seksuel funktion.
• Vender tegn på aldring.

Atleter tager bi-pollen for at forbedre fysisk præstation.

Næringsindhold

Bi-pollen er den mest næringmæssigt komplette fødevare på planeten, indeholdende alle livsnødvendige elementer. Ifølge "Guide to Bee Pollen Health":

• 50% kulhydrater
• 35% protein
• 3% vitaminer/mineraler
• 2% fedtsyrer
• 5% = biernes hemmelige ingrediens (inkl. fordøjelsesenzymer)

Indeholder antioxidanter, flavonoider, rutin, 22 aminosyrer, exceptionelt højt B-vitamin-indhold.

Overvejelser

• Ingen kendte bivirkninger.
• Allergikere overfor bier, gravide og ammende kvinder bør undlade.
• Test allergi: start med meget små mængder (1 tsk./dag) indtil sikkerhed bekræftet.
• Opvarmning af bi-pollen dræber gavnlige enzymer.

Forskning

William Robinson (1948) udgav måske vigtigst forskning. Han avlede mus til at udvikle dødelige kræfttumorer. Gennemsnit: 33 uger, 100% incidens. Mus fodret med bi-pollen: tumorer opstod 9,8 uger senere, og nogle udviklede ingen tumorer overhovedet.