Lilje-knolde: Oldtidens sundhedsfordele og moderne ernæring

Lilje-knolde – en gammel lægeplante

Den medicinske anvendelse af lilje-knolde går tilbage til andet århundrede f.Kr. i nogle dele af Asien, og endda de gamle grækere og romere anvendte disse planter til medicinske formål. Kina bruger stadig lilje-knollen til fødevarer og medicinske behandlinger, og det er nu kendt, at lilje-knolde indeholder små mængder calcium, jern, fosfor og vitaminer B1, B2 og C.

Hjerte og lunger

Ifølge kinesisk tradition kan lilje-knolde gavne sundheden af visse organer, primært hjerte og lunger. Det kan berolige en tør hals, lindre hoste og hjælpe med hjertebank. For at præparere en lilje-knold-behandling til disse lidelser, udhøl en brun pære og fjern stænglen. Fyld indersiden af pæren med klipsukker og stykker af lilje-knold. Sæt toppen på pæren igen og damp frugten på en let olieret tallerken i en damp-pande. Efter ca. 1/2 time (dampetiden afhænger af pærens modenhed), fjern pæren fra damp-panden og server. Denne opskrift hjælper med at styrke lungerne, deaktivere gifter og fremme hjerte-sundhed. Kinesere tror også, at lilje-knold hjælper nyrene. Andre sundhedsanvendelser for lilje-knold inkluderer behandling af søvnløshed, uro og irritabilitet. I pulverform kan lilje-knold bruges eksternt på snede og blåmærker.

Dosering

Når man præparerer et lilje-knold-remedy, er den almindelige dosis af lilje-knold mellem 10 og 30 g om dagen. Dog, hvis din tilstand er alvorlig, såsom hvis du hoster en betydelig mængde slem op, kan dosen øges til 200 g. Lilje-knolde kan findes i urtebutikker eller traditionelle asiatiske markeder.

Bivirkninger

Indtagelse af lilje-knold har ingen kendte bivirkninger eller medicininteraktioner. Ifølge American Herbal Products Association er det sikkert at forbruge, når det bruges korrekt. Brug ikke lilje-knold, hvis du har alvorlig diarré, og kontakt altid en licenseret sundhedsudbyder før indtagelse af ethvert urteremedy.