Eksem og kost: Fødevarer, der kan hjælpe med at reducere symptomer

Eksem er en almindelig hudlidelse, der primært påvirker børn. Nogle børn vokser ud af eksem, mens andre lider hele livet. Hvis du eller nogen du kender har lidelsen, er det livsvigtigt at føre en mad-dagbog. Hver person er unik, og forskellige fødevarer udløser eksem hos forskellige mennesker. Nogle helbredende fødevarer som bananer har vist sig at reducere udbrud.

Betydning

Dr. Fiona Bath-Hextall ved Nottingham University i UK siger, at kost kan gøre eksem bedre eller værre. Specifikke fødevarer, der hjælper med at reducere inflammation i kroppen, kan betragteligt reducere symptomer som svullende, kløe og blegning. Rå frugter og grøntsager, der indeholder vitaminer og mineraler, er hjælpsomme. Desuden kan fødevarer rige på omega-3 fedtsyrer også reducere inflammation og forbedre hudsundheden. Fødevarer, der indeholder omega-3 fedt, er laks, mandler og tran.

Æg og mælk synes at være de to mest almindelige udløser-fødevarer, men hvert barn er anderledes. Nogle børn får udbrud af for meget sukker eller bearbejdet mad i deres kost.

Vigtigheden af hydrering

En undersøgelse udført ved Berlin Humboldt Universitet afslørede, at vand spiller en essentiel rolle i forebyggelse af eksem. Da børn fik rent vand med lavt natriumindhold, syntes deres symptomer at forbedre. Resultaterne er lovende, men årsagerne til vandets effektivitet er ukendte. Vand skylmer kroppen for overtøksiner samt at forbedre hudsundheden.

Tidsramme

Længden af tid, det tager for eksem at klare op, er forskellig for hver person. Resultaterne er også afhængige af, om en person er omhyggelig med alt, han spiser. At føre en mad-dagbog i seks uger kan normalt give en præcis vurdering af, hvilke fødevarer der er hjælpsomme eller skadelige.

Fordele

Fødevarer, der indeholder omega-3 fedt, har vist sig mest gavnlige for mennesker med eksem og andre hudlidelser. Omega-3 fedt smører led samt at forbedre hjerte- og hjernesundhed. Kroppen producerer ikke disse fedtsyrer, så de skal opnås gennem kosten. Tag en spiseske hørfrøolie eller tran dagligt. Inkluder laks, nødder og andre fedt rige fisk ofte i din kost. Hvis du vil have ekstra beskyttelse, kan du få omega-3 tilskud i sundhedsbutikker.

Advarsel

Når omega-3 fedtsyrer indtages i overdosis, kan de interferere med nogle mediciner. Hvis du eller dit barn tager blodkoagulations-medicin, tal med din læge før du tager høje doser tilskud. Omega-3 fedtsyrer er nødvendige, men for meget af en god ting kan forårsage interaktioner med nogle receptpligtige mediciner. Tal altid med din læge før du starter en ny kost.