Hvad gør inod for din krop?

Jod er et vigtigt mineral for menneskers sundhed. Det er nødvendigt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, som regulerer stofskifte, vækst og udvikling. Jod er også vigtigt for sund hud, hår og negle.

Her er nogle af de specifikke fordele ved jod for din krop:

* Understøtter skjoldbruskkirtelfunktionen: Jod er hovedbestanddelen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, som produceres af skjoldbruskkirtlen. Skjoldbruskkirtelhormoner regulerer en bred vifte af kropsfunktioner, herunder stofskifte, crescita og udvikling.

* Fremmer sund hud, hår og negle: Jod er nødvendigt for produktionen af ​​kollagen, et protein, der giver hud, hår og negle deres styrke og elasticitet. Jod er også med til at regulere talgproduktionen, hvilket kan være med til at forebygge acne og andre hudproblemer.

* Øger immunitet: Jod er en kraftig antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppen mod skader fra frie radikaler. Frie radikaler er ustabile molekyler, der kan beskadige celler og DNA, og de er forbundet med en række kroniske sygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme.

* Forbedrer kognitiv funktion: Jod er afgørende for hjernens udvikling og funktion. Undersøgelser har vist, at jodmangel kan føre til kognitiv svækkelse, herunder problemer med hukommelse og indlæring.

* Understøtter reproduktiv sundhed: Jod er nødvendigt for produktionen af ​​reproduktive hormoner, og det er også involveret i udviklingen af ​​reproduktive organer. Jodmangel kan føre til infertilitet og andre reproduktive problemer.

* Beskytter mod autoimmune sygdomme: Jod har vist sig at have en beskyttende effekt mod autoimmune sygdomme, såsom Graves' sygdom og Hashimotos thyroiditis. Autoimmune sygdomme opstår, når kroppens immunsystem angriber sit eget væv.

Jodmangel

Jodmangel er et almindeligt problem på verdensplan, og det kan føre til en række sundhedsproblemer, herunder:

* struma: En struma er en forstørrelse af skjoldbruskkirtlen. Det er forårsaget af skjoldbruskkirtlens forsøg på at producere nok skjoldbruskkirtelhormoner på trods af en mangel på jod.

* Hypothyroidisme: Hypothyroidisme er en tilstand, hvor skjoldbruskkirtlen ikke producerer nok skjoldbruskkirtelhormoner. Det kan forårsage en lang række symptomer, herunder træthed, vægtøgning, forstoppelse og depression.

* Udviklingsproblemer: Jodmangel under graviditeten kan føre til udviklingsproblemer hos fosteret, herunder mental retardering og hæmmet vækst.

Sådan får du nok jod

Det anbefalede daglige indtag af jod for voksne er 150 mikrogram. Du kan få jod fra en række forskellige fødevarekilder, herunder:

* Skaldyr: Fisk og skaldyr er den rigeste kilde til jod. Gode ​​valg omfatter fisk, skaldyr og tang.

* Mejeriprodukter: Mejeriprodukter, såsom mælk, yoghurt og ost, er også gode kilder til jod.

* Iodiseret salt: Iodiseret salt er en type salt, der er blevet beriget med jod. Det er en god måde at få jod på, hvis du ikke spiser fisk og skaldyr eller mælkeprodukter.

Tal med din læge, hvis du er bekymret for dit jodindtag.