American Diabetes Association kostplan

Diabetes, en sygdom, hvor kroppen ikke er i stand til at producere eller anvende insulin, påvirker mere end 23 millioner mennesker i USA . En kost plan er afgørende for diabetikere at holde sig sund og opretholde ordentlig blodsukkerniveau . Svarende til USDA kost, en diabetisk diæt består af mejeriprodukter , kød, stivelse , frugt og grøntsager. Men en diabetisk diæt adskiller sig fra USDA kost, fordi den fokuserer mere på kulhydrat og protein foranstaltning i fødevarer. Protein og kulhydrater påvirker blodsukkerniveauet , som er den centrale interesse og bekymring for diabetikere. Grøntsager og frugter

Ifølge American Diabetes Association , grøntsager er afgørende for enhver diabetiker kost plan . Vegetabilske er fyldt med vitaminer og mineraler, men lavt kalorieindhold tæller . Eksempler på anbefalede grøntsager omfatter spinat , salat, kål , agurker , okra, og blomkål . Tre til fem portioner af grøntsager bør indtages dagligt.

Frugt indeholder kulhydrater , der er afgørende for diabetikere . Pakket fuld af mineraler , fibre og vitaminer , frugter er sunde og kan give en ekstra boost af naturlig energi . American Diabetes Association foreslår forbrugende 2-4 portioner frugt om dagen. Friske, tørrede, og dåse frugt er acceptable former for frugt og kan omfatte en lang række valg , såsom æbler , bananer , druer, vandmelon , ferskner, jordbær , pærer og appelsiner .

Stivelse og Dairy

Du vil også få brug stivelse i din daglige kost , men det er vigtigt at vælge de rigtige. American Diabetes Association anbefaler hele korn brød , havregryn , gryn, korn , fibre beriget korn, pinto bønner og squash. Undgå raffineret stivelse , der kan spike dit blodsukker , såsom hvidt brød , kager og sukker -fyldte korn. Spis mindst seks portioner af stivelse om dagen.

Mejeri er en vigtig del af en diabetiker kost , fordi det giver behov for calcium og næringsstoffer. American Diabetes Association anbefaler kun at bruge fedtfattige mælkeprodukter såsom yoghurt , mælk og ost. Indarbejd 2-3 portioner af mejeriprodukter om dagen i din kost.
Kød og slik

Kød er en glimrende kilde til protein og bør indgå dagligt i en diabetisk kost plan . Den amerikanske diabetesforening anbefaler magre udskæringer af kylling , fisk, kalkun og oksekød . Du kan også erstatte kød med tofu , oliven, jordnødder , og fedtfattig hytteost . Vælg en servering på fire til seks ounces kød per dag.

Selv diabetikere er tilladt desserter og godbidder , men det vigtigste er at finde de rigtige fødevarer og portioner. Undgå slik, der indeholder store mængder af sukker og raffinerede kulhydrater såsom slik , donuts, og cookies. American Diabetes Association foreslår en lille servering per dag af fødevarer, såsom lav-kalorie parfait , fuldkornsprodukter muffins , eller sukker-fri varm chokolade .
Clipart