Boost Din B-Vitamin Indtag: Guide til Energi & Sundhed

B-vitaminerne er essentielle for sunde nerver, hud, øjne, hår og lever. Da de er vandopløselige, skal de indtagas dagligt.

Kilder til de 8 B-vitaminer

B9 (Folsyre/Folat)

• Bladgrønne grøntsager, cantaloupe, asparges, rødbeder, bryggerigær.

B2 (Riboflavin)

• Berigede fuldkorn, broccoli, asparges, bladgrønne, Rosenkål, hirse.

B7 (Biotin)

• Sojaprodukter, gær, korn. Okselever, blåmuslinger – meget rige.

B1 (Thiamin)

• Fuldkorn, bryggerigær, hvedekærne, oysters, beriget brød.

B3 (Niacin)

• Kylling, laks, kartoffler, fuldkorn. Jordnødder, peanutsmargrød.

B6 (Pyridoxin)

• Brun ris, soja, fuldkorn, bananer, jordbær, bladgrønne, hvedekærne, havregryn. Broccoli, asparges, fisk, kylling, vandmelon.

B12 (Cobalamin)

• Animale produkter: kød, fisk, æg, mælk.
• Vegetarere/veganere: berigede produkter, fermenteret soja (miso), Red Star næringegær (Y3365).

B5 (Pantotensyre)

• Brede kilder: æg, avocado, svampe, kylling, appelsiner.

Anbefaling: En varieret kost med fuldkorn, grøntsager, bønner, nødder, frø, fisk, æg, mælk dækker alle B-vitaminer. Veganere skal supplere B12.