Om Kalium
Kalium er både en metal på det periodiske system af grundstoffer , og et mineral, der er en vigtig del af en afbalanceret kost. På grund af sin overflod i de fødevarer , vi spiser hver dag , de fleste mennesker har ikke noget problem at tage i den nødvendige mængde af kalium for deres krop . Mineralet er direkte relateret til raske hjerne og nerve funktioner , muskelvækst og afbalancering af vand i kroppen . Der er visse sygdomme, der er forårsaget af overflod af kalium , og i sjældne tilfælde, når der ikke er nok til stede i kroppen . Historie
Sir Humphry Davy opdagede kalium i 1807 . Inden da er kalium og natrium menes at være den samme, da kalium er så almindeligt forekommende knyttet til natrium i naturen. Davy studerede kaustisk kali , som indeholder kalium , ilt og brint atomer og afledte ren kalium fra det . Ud over at opdage et nyt element og mineral , Davy fandt også en af de første naturlige elektrolytter.
Fakta
Kalium er en meget almindelig kosten mineral. Det er fundet i fødevarer , såsom bananer , rosiner, roer , spinat, rødt kød , jordbær og svampe. Da det er både involveret i cellulære og elektriske processer i kroppen , er det klassificeret som en elektrolyt. Nogle vigtige kropsfunktioner , der vedrører kalium er muskelvækst og proteinsyntese, såvel som at regulere balancen mellem syrer og baser i kroppen. Det anbefales, at voksne tager i 4,7 gram kalium om dagen som en del af deres kost.
Risikofaktorer
have en kost, der er mangelfuld i kalium kan føre til noget, der hedder hypokaliæmi . Det er normalt forårsaget af sygdom, men en ineffektiv kost kunne også være at skyde skylden . Hypokalæmi kan resultere i forhøjet blodtryk og øget følsomhed over for salt i kroppen. På den modsatte ende kan have for meget kalium føre til hyperkaliæmi . Dette kan være forårsaget af kost, nyreproblemer , eller en manglende evne til at nedbryde proteiner . Avanceret hyperkaliæmi har været kendt for at forårsage dødelige hjerteproblemer.
Fordele
have nok kalium i kosten vil føre til en række sundhedsmæssige fordele . Først vil en kroppens muskler er i fremragende stand. Kalium vil brændstof dem med glykogen og sørg for at de fungerer ordentligt, så de vil være i stand til at vokse ved hjælp af motion. Hjertet , er en af kroppens stærkeste muskler , fordele meget fra kalium , og som har den anbefalede mængde af mineralet hver dag vil effektivt lavere blodtryk.
Funktioner
Kalium er et kemisk element på det periodiske system , der tager op stedet af det 19. element . Når det ses i naturen , det har en sølv- hvid farve , der er meget reaktive over for luft ( som oxiderer ) og vand. Det er fundet bundet til andre mineraler ganske almindeligt , fordi det antænder når reagerer individuelt med vand , der findes næsten overalt . Den vigtigste kilde til kalium , kaldet potaske , findes dybt i jorden, men kalium er også udvindes af salte i havvand .
Function
Kalium har en række funktioner i den menneskelige krop , som alle gør mineralet en af de vigtigste at have i en daglige kost . For én, det fungerer for at holde musklerne sund og i skak. Kalium vil hjælpe med muskelvækst og også arbejde for at sørge for, at musklerne er i stand til at trække ordentligt. Eftersom hjertet er en muskel , kalium fører til en meget sundt hjerte. Det er i stand til at gøre dette ved at omdanne sukker i blodet i glycogen , som er lagret i muskler og benyttes af dem som en energikilde. Kalium også afbalancerer ud pH-niveauer i vandet i kroppen, og det er i stand til at gøre alle disse ting ved at styre elektriske impulser mellem celler og muskler.
Hoteltilbud
vitaminer