Havregrød efter gastric bypass: Det du skal vide

Gastric bypass-kirurgi påvirker ikke kun, hvor meget en patient spiser efter proceduren, men også hvad hun spiser. At lære at tilpasse sig en mere restriktiv kostlivsstil tager tid. En patients spisevaner vil udvikle sig, mens han lærer, hvad hans kropp kan og ikke kan håndtere. Selv evnen til at spise en specifik fødevare som havregrød vil ændre sig.

Egenskaber

Den post-gastric bypass (GB) kost skrid fra flydende til blød til fast. For fast føde er grundig tygning for at gøre føden blød og jævn meget vigtig. Af denne grund udvikler mange post-GB-patienter en foretrukkenhed for blødere fødevarer som havregrød. Tag hensyn til at sikre balanceret ernæring stadig opnås med de mere begrænsede fødevalg. Indfør variation langsomt, mens du overvåger kroppen for uønskede effekter.

Tidsramme

Tidslinjer varierer efter individ. Highland Hospital i Rochester, N.Y., rådgiver sine patienter om at forvente, at fremskridtet til fast føde tager ni til elleve uger. En gang fast føde er reintegreret i kosten, vil nøjagtig eksperimentering være nødvendig for at bestemme de fødevarer, der bedst tåles. For eksempel kan en patient være i stand til at spise ren havregrød, men ikke tåle smagssat havregrød på grund af sukkerindholdet. En anden patient kan være utilpas til at spise havregrød med dadler, roziner eller valnødder på grund af de tilføjede faste stoffer.

Overvejelser

At overvåge fedt- og sukkerindhold sammen med konsistens giver den største succes med færrest komplikationer. Især for patienter, der har GB-kirurgier inkluderende tarmbypass, vil at spise eller drikke for meget fedt eller sukker på én gang føre til "dumping"-syndrom. Ifølge Mayo Clinic opstår "dumping", når "fødevarer og væsker indgår i din tyndtarm hurtigt og i større mængder end normalt, forårsager kvalme, opkastning, diarré, svimmelhed og sved."

Vær kreativ med mad

Gastric bypass-kirurgi betyder ikke et liv fyldt med fad, kedelig mad. Evnen til at spise en bred vifte af fødevarer vil returnere over tid. Lær at bruge krydderier til at skabe smagfulde alternativer. Undgå at falde i en groove og spise det samme dag efter dag. Ikke alene bliver en repetitiv kost kedelig, men den mangler ernæringsmæssig balance. Tålmodighed er imperativ, når man tilpasser sig nye spisevaner, herunder de, der er nødvendiggjort af gastric bypass.

Ekspertindsigt

Efter at have haft Roux-en-Y gastric bypass i 1994, udviklede mine spisevaner sig langsomt. Først kunne jeg kun spise nogle skefulde ren havregrød. Med tiden har jeg fremskredet til en fuld 1,3-ounce instant dadler, valnødder og roziner instant havregrød-pakke, lavet med 1/2 kop vand, uden uheld. Femten år efter operationen undgår jeg stadig det højere sukkerindhold i brun sukker-kanel havregrød for at undgå "dumping"-syndrom, og vælger i stedet lavsukker frugtsmag. Lyt til din krop for at lære dine begrænsninger.