kartofler &Vægttab

Der er en fælles forestilling om, at kartofler gør os fedt. Det synes at være en af ​​de onde og forbudte fødevarer , fuld af kulhydrater og kalorier. Men den gode nyhed er, at kartofler ikke er så slemt, som de synes at være . Kartoflen er rig på komplekse kulhydrater og tilføjer fedt til kroppen , når smør, fløde eller ost er added.It hjælper også i vægttab. Vi føler dig fuld og mæt efter at have spist en kartoffel , fordi det er næringsrige , ikke- opfedning og moderat i form af kalorier. Således vil en kost rig på kartofler kan blive betydeligt udløse vægttab. Kartoffel Nedsætter Fordøjelse

Kartofler indeholde " resistent stivelse" som bremser fordøjelsesprocessen , øger kalorie brænde efter et måltid og også hæmmer sult hormoner, der gør du føler dig sulten hele tiden.

Ifølge Sandy Huard , formand for kvinders sundhed Supply International, " Resistent stivelse skabes, når stivelsesholdige fødevarer er ' afkølet ' . når en kartoffel er kogt , for eksempel, det absorberer vand og svulmer . Som kartoffel køler , meget af den stivelse krystalliserer , danner resistent stivelse . Så sørg for at køle dine stivelse ved stuetemperatur eller i køleskabet , før du spiser. ikke genopvarme dem, fordi disse nedbryde stivelse krystaller og de fordele , der er nævnt ovenfor, er hovedsagelig gået . "

Kartofler næringsrige

Kartofler giver en god ernæringsmæssig afkast til kalorier. De er også rig på vitamin B6 , vitamin C og indeholder sporstoffer , såsom mangan , molybden , chrom og selen . De er også lav i natrium og leverer omkring 20 procent af de daglige kalium behov i kroppen .

Kartofler er rige på C-vitamin

Kartofler er rige på vitamin C. En forskningsundersøgelse foretaget af Arizona State University hævder, at " personer, forbrugende tilstrækkelige mængder af C-vitamin oxiderer ( brænde ) 30% mere fedt under moderat motion end dem, der forbruger utilstrækkelige mængder . Desuden , for lidt C-vitamin i blodet har vist sig at korrelere med øget kropsfedt og taljemål . "
Kartofler Hjælp Burn Foods Hurtigere

Kartofler er rige på kulhydrater , den vigtigste kilde til færdige brændsel, som vores krop har brug for . Adam Drewnowski , Ph.D. , direktør for menneskelig ernæring program på University of Michigan School of Public Health anbefaler, at "den største andel af vores kost - 60 procent - er sammensat af dette brændstof Kun en lille procentdel af kulhydrater. er stadigt omdannet til fedt i kroppen . "