7-dages råkostdiæt til bæredygtig vægttab

Gå over til råkost

Der findes mange diæter, der lover vægttab på syv dage, men de fleste kræver, at du begrænser madvariationen, drikker upassende blandinger eller næsten intet. Der findes en alternativ tilgang, hvor du spiser så meget du vil af de rette fødevarer i en uge.

Hvorfor råkost virker

At spise rå fødevarer får kroppen til at afgive overflødige pund. Ved at fjerne dyrefed og industrielt fremstillede fødevarer giver du din krop levende fødekilder, der er fulde af energi og næringsstoffer. En råkostdiæt består af friske grøntsager, frugter, nødder, frø, bønner, fuldkorn og – vigtigst af alt – masser af vand. Det bedste ved denne diæt er, at du kan snacke på disse fødevarer hele dagen. Friske frugter og grøntsager er lette at medbringe, ligesom nødder og frø. Sørg for at spise friske, rå, økologiske (hvis muligt) og ubehandlede fødevarer; undgå syltede grøntsager, syltede frugter, sukkerede nødder, tørrede frugter med sukker, syltede bønner eller fuldkorn med tilsat sukker.

En traditionel råkostdiæt anbefaler ikke at tilberede mad; dog anbefaler jeg til denne uges diæt at tilberede nogle fødevarer. Du vil stadig udnytte "rå" fødevarers energi og sundhedsfordel ved at fjerne dyrefed og processeerde fødevarer fra din diæt.

Løsninger på lyst

Håndter dine lyster

Lyster kan være overvældende, når du skifter diæt; lad ikke lyster styre dig fra at holde dig til råkost. Tilfredsstil dine lyster: hjemmelavet guacamole med gulerodsstiks, agurkeskiver eller selleristiks til dip hjælper med at roe lysten efter fedt. Saltede blandede nødder roer lysten efter fadt, saltet mad. Chokoladeovertrukne rosiner eller yoghurt-overtrukne rosiner eller nødder (i moderation) roer lysten efter slik. Naturligt peanutsmør roer lysten efter sukker (spis en skefuld, når du har en stor sukkerlyst).

Måltidsplanlægning

Daglig planlægning

Hver dag skal du pakke masser af rå snacks til pludselige lyster. Brug plastposer til gulerods- og selleristiks, agurkeskiver, sukkersnapsærter, bær, blandede nødder, bagte fuldkornsknakker og frø. Medbring bananer, æbler og appelsiner til snack.

Frokost

Frugt, fuldkornsbrød, rent havregrød lavet med vand og kanel, eller fuldkornscereal med usødmet mandelmælk giver gode, sunde rå frokoster. Ved at bruge usødmet mandelmælk kan du nyde sunde cerealer og frugtsmoothies til frokost, så du ikke savner mælk så meget.

Middag

Fuldkornstortillas med pinto bønner eller grøntsager giver mættende middagswraps. Store friske salater fyldt med forskellige grøntsager, dryppet med olivenolie og strøet med dine yndlingskrydderier, giver også mættende middagsmåltider.

Aftensmad

Brug en langsomkoger (crock pot) til at koge bønner; brug bønnerne hele ugen i forskellige retter. Din langsomkoger kan også bruges til at lave en lækker bønnesuppe eller grøntsagssuppe til aftensmad. Kombiner dine yndlingsgrøntsager og bønner med naturlig tomatsovs, vand og krydderier; lad det simre hele dagen. Du kan nyde din suppe med brun ris eller fuldkornspasta. En hel grøntsagstirfry stegt i olivenolie og serveret over brun ris giver en lækker rå aftensmad.

Du vil opdage, at da du ikke begrænser dine kulhydrater, gode fedtstoffer eller portioner, er dette en nem diæt at nyde og følge.

Skridt det op

Øget vægttab med motion

Hvis du vil se endnu mere vægttab under din syv-dages diæt, så motioner 30 til 60 minutter hver dag. Efter en uge, hvis du stadig har pund at tabbe, så fortsæt! Ved at kombinere denne sunde måde at spise på med regelmæssig motion kan du nå dit målvægt hurtigere.

Protein shake til hurtigere resultater

Vil du tabe hurtigere? Inkluder en proteinshake hver dag. Brug ½ kop usødmet mandelmælk, ½ kop is, og en måleske af din yndlings højkvalitets (økologisk hvis muligt) proteinpulver som base; hvis du vil, kan du tilføje peanutsmør, banan eller bær for at give din shake mere smag. Ved at øge din proteinindtag, mens du stadig følger råkostdiæten, vil du se hurtigere vægttabsresultater.

Vigtigt: Før du starter denne eller en ny diæt, bør du konsultere din læge.