Fødevarer at spise i lave temperaturer

Få ting er så tilfredsstillende som æder en varm skål af spaghetti efter en dag på ski . Folk i almindelighed forbruge flere kalorier i vinteren for en række forskellige årsager , ikke bare for at holde varmen. For eksempel spise flere kulhydrater synes at holde depression i skak , når dagene har mindre lys . Om vinteren , folk er også mindre tilbøjelige til at være udenfor , og kan forbruge mere ud af ren og skær kedsomhed. Visse fødevarer er mere tilrådeligt at spise i koldere temperaturer. Varm mad

Forbrugende fødevarer, der er blevet opvarmet , kan gøre en føler varmere, når det er koldt udenfor . Solide supper og gryderetter, fremstilles bucco eller en noodle gryderet kan tilfredsstille i koldt vejr. En dejlig bonus om kogte fødevarer er, at varmen fra brændeovnen eller ovn kan hjælpe med at opvarme køkkenet , hvilket gør Værelset føler mere hyggelig . Selv om tiden er en begrænsning , og bruge tid i et varmt køkken madlavning hele dagen er ikke en mulighed , kan en crock pot bruges til langsomt tilberede gryderetter eller pot stege.

Kulhydrater og humør

Vinter depression er almindelig i de nordiske lande, hvor det er koldt , og der er en mangel på sollys. Vintermånederne kan være svært selv i USA og andre lande. Kulhydrater har vist sig at hjælpe med at lette symptomerne på vinterdepression . Makaroni og ost , pot tærter og pho , en krydret nudelsuppe , er alle rige på kulhydrater og ramte plet, når det er koldt udenfor . For at undgå for meget vægtøgning , er det bedre at fokusere på komplekse kulhydrater såsom bagt yams og kogte brune ris i stedet for småkager og is.
Fats

Fedt isolerer kroppen og holder den varm . Det hjælper også med absorptionen af ​​vitamin A, D, E og K. En mangel på D-vitamin kan føre til depression . Dette vitamin kan være vanskeligt at opnå i løbet af vintermånederne, hvor der er mindre sol, så har nok fedt i kosten er afgørende. Nogle gode , sunde kilder til fedt er fisk , avocado, nødder og oliven. En lille mængde af rødt kød , såsom lam ( som er temmelig højt indhold af fedt ) indeholder også protein , jern, zink og flere B-vitaminer .
Væsker

Under sommer , er det nemt at lægge mærke til tab af fugt gennem sved . Om vinteren , det er ikke så indlysende og den luft, vi indånder er tørrere , så man kan blive dehydreret hurtigt. En fælles drink til klatrere står ekstremt koldt vejr er te. Visse krydderier som ingefær har en varmende effekt i kroppen, så ingefær te er en god mulighed for at drikke på kolde dage . Det er vigtigt at undgå for meget kaffe , som koffein i kaffe kan forårsage vandtab . Nogle mener, at tyrkisk kaffe serveres med et glas vand til netop denne grund.
Hoteltilbud