Effektiv appetitkontrol: Strategier til sund madning

Appetitkontrol handler om at reducere forbrug ved at øge tilfredsstillelse. Næringsfyldte, mætende fødevarestapler som bladgrønne grøntsager og fiberrige frugter vil hjælpe med at undertrykke dristigheden til at udgive sig på usunde fødevarer. De vil også gøre appetitkontrol en naturlig del af din daglige livsstil. Hold dig til etablerede spise-tidsplaner, mønstre og portioner; sådanne vaner er også vigtige for at kontrollere de kalorier, du indtager hver dag.

Instruktioner

1. Appetit-undertrykkende fødevarer

   • 1. Start din dag med at spise protein som æghvider, canadisk bacon, eller yoghurt for at føle dig mættere længere gennem dagen. Protein tager længere tid for din krop at absorbere end andre næringsstoffer og hjælper med at holde sulten i schak.

   • 2. Prøv kogte eller bagte kartofler for at holde sulten i schak længere. Kartofler er lavet af en speciel stivelse, der er modstandsdygtig over for fordøjelsesenzymer. De forbliver i tarmen en stund, før de kan blive fuldt optaget af kroppen. Det vil hjælpe med at holde et låg på din appetit.

   • 3. Spis fiberrige fødevarer som æbler og grapefrugt. Disse frugter indeholder bulky fiber-næringsstoffer, der fylder dig op og holder dig fra at lyste efter mindre sunde fødevarer. Grapefrugter sænker også kroppens insulin-niveau, et hormon, der styrer blodsukkerniveauer. Pludselige dip i blodsukker kan udløse din appetit.

   • 4. Fyld op med bladgrønne grøntsager som hvidkål og salat, som næsten er kalorifrie, men pakket med næringsstoffer. En udstillig appetit indikerer ofte din kropps mangel på essentielle vitaminer og mineraler. At fylde op med næringsfyldte fødevarer vil opfylde disse behov.

   • 5. Drik masser af vand hele dagen for at bekæmpe falske sult-lyster. Mange forveksler dehydrering med sult og forbruger unødvendige kalorier. Hvis vand ikke dræber mad-uren, hav en kop varm grøntsags- eller kyllingebouillon i stedet. Køb den økologiske type for at undgå usunde ingredienser som monosodiumglutamat (MSG) eller gjærekstrakt.

   Spisevaner og sindskontrol

   • 6. Hold fast ved en regelmæssig, "sæt dig ned" måltidsplan for at konditionere din krop til kun at spise på bestemte tidspunkter om dagen. Undgå at snacke på farten eller i bilen. Spis i køkkenet eller ved et spisebord, når det er muligt.

   • 7. Juster dine portionstørrelser. Spis dine måltider fra en mindre tallerken for at skabe en illusion af, at du har forbrugt den fulde mængde af en større tallerken. Det vil sige din krop, at den bør føle sig mæt. Men tillad dig af og til en go. Gør det i moderation; overskud vil kun udløse mere ekstreme lyster senere.

   • 8. Etabler en personlig markør for dig selv, der angiver slutningen af dit måltid. Ritualer som at have en kop te eller tygge tyggegummi efter hvert måltid kan fortælle din hjerne, at du er færdig med at spise, og undertrykke dristigheden til at snacke ud over dette punkt.