Boost hjerne-kraft: Den ultimative guide til næringsrige juicer

For hjerne-sundhed er det et godt første skridt at vælge frugt og grøntsager, der er gode kilder til de rigtige næringsstoffer. Søg efter frugter og grøntsager, der er rige på de næringsstoffer, der er forbundet med mental sundhed og opmærksomhed eller forebyggelse og reduktion af celskader, eller dem, der kan hjælpe med at forebygge eller reducere sandsynligheden for mental deficiens. Kombiner disse frugter og grøntsager efter din præference og ifølge tilgængeligheden af frisk produktion.

Citron-juice

En kilde til folat og C-vitamin, er citroner også en god kilde til kalium. C-vitamin og folat opmuntrer begge sunde celle- og nervudvikling, vital for sund hjerne-funktion. En enkelt kop citron-juice har næsten 200 % af det daglige C-vitamin-krav for en 2.000-kalorie-per-dag kost. Kalium hjælper med at regulere dit blodtryk, hvilket fører til sunde artører og dermed god blodgennemstrømning. Velreguleret blodgennemstrømning betyder, at din hjerne modtager mængden af ilt, den har brug for til at fungere optimalt.

Antioksidant-rijke frugter

Antioksidanter hjælper din krop med at forsvare sig mod skader fra frie radikaler og gifter. C- og E-vitaminer er naturlige antioksidanter, der findes i blå, lilla eller mørke røde frugter. Bær, granatæbler, kiwi, papaya og mangoer er rige på C- og E-vitamin. Disse frugter har den tilføjede fordel at være naturligt søde, så at tilføje dem til en frisk juice er ikke kun hjerne-boostende og sundt, men også smagfuldt.

Bladgrønne grøntsager

Mens det bliver mere almindeligt at tilføje grønne grøntsager til juicer, kan de stadig ikke være dit første valg til ingredienser. Men mange bladgrønne er høje i C-vitamin, E-vitamin, folat og A-vitamin. A-vitamin er et naturligt antioxidans, og C-vitamin og folat er nyttige i at forebygge depression. Endda at tilføje bare et lille stykke bladgrønne til din juice kan give en disproportioneret stor sundhedsfordel.

Magnesium-rike fødevarer

Magnesium, et essentielt mineral, kræves i mere end 300 kemiske reaktioner og processer i kroppen. Blandt dets mange funktioner er magnesium essentielt for at lave protein og for at skabe og transportere energi i kroppen, alle tre processer, som er afgørende for en sund hjerne-funktion. Majoriteten af det diætetiske magnesium findes i bladgrønne, men bananer og avocadoer samt nødder er gode kilder til magnesium. Hvis du ikke er sikker på at putte bananer og avocadoer i din juice, bland dem ind for en mere kremet, mere fyldende drik.