Sådan Forbered Winter mikro-makro kost Måltider

Mikro-makro kost er styret af skiftende årstider, ved klimaet. Yin og Yang, koldt og varmt vejr , og derfor er fødevarer, anvendes til at etablere tilpasningsevne med årstiderne. Vinter introducerer en ændring kold (Yin /ekspansiv ), og så , at opvarmede og tungere fødevarer ( Yang /kontraktive ) . Mad er energi ( Ch'i ) . Mennesker er Ch'i . Livet er Ch'i . Gamle principper om balance , yin og yang, vejlede fødevarer udvælgelse og forberedelse. Ting du skal
Liste af lokale produkter avlere
Fuldkorn
bælgfrugter, såsom linser
havsalt og havet veggies
Ginger
Hvidløg
vinter squash hoteltilbud og andre rodfrugter
kål, gulerødder , æbler
Miso
Tofu
Søde ris , hirse
Mikro-makro opskrifter myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner kartofler
Warming og det hele er i vinter
1

Fyld dit hjem med lækre aromaer. De hedebølger er over nu. De fleste træer er nøgne af blade. Nordenvind synes at skære gennem tøj til benet. Det er tid til at tænde hjem brande , bringe ud af gryderet potten og trykkoger . Bosætte sig i for vinteren.
2

Varm hele dit væsen i løbet af Winters Yin /ekspansiv klima. Nu er det tid til rodfrugter, vinter squash og smagfuld brød. Harmoni i Winter kommer fra en afvejning af de kolde og ekspansiv egenskaber, der kan forlade dig følelsen " fordelt ud " eller stresset .
3

Saml fødevarer til arne. Din indkøbsliste kunne omfatte rodfrugter , græskar, bønner , korn . Stock op på tungere korn såsom søde ris , mochi og hirse , samt mad med en stærkere og mere koncentrerede kvaliteter. Runde grøntsager , pickles, og korn såsom hirse, boghvede og brune ris tjene fremragende hæfteklammer og friske makrobiotiske fødevarer til vinter .
4

Nyd en boblende gryderet , kogt i timevis med friske krydderurter , friske bagt brød til dypning. Familien samles omkring bordet, gardinerne trukket mod tidlig mørkets frembrud og en pludselig isnende blast. Opdage, hvad mikro-makro hengivne mener med harmoni
5.

.
Hoteltilbud