Anaerob glykolyse: Hvad fødemiddel-kilde brænder det?

Glukose er det eneste substrat, der kan indgå i anaerob glykolyse direkte.

Processen

1. Glukose → (glykolyse) → 2 pyruvat + 2 ATP (netto) + 2 NADH.
2. Ved fravær af O₂, pyruvat → lactat (via lactat-dehydrogenase), regenererer NAD⁺ for at glykolyse kan fortsætte.
3. Afkast: 2 ATP/glukose (vs. ~30–32 ATP via aerob respiration).

Brændstofkilder

• Kost-kulhydrater → glukose.
• Glykogenolyse (lever/muskel glykogen → glukose-1-P → glukose-6-P).
• Glukoneogenese (fra lactat, glycerol, aminosyrer) — mindre under akut anaerobiose.

Fedtsyrer og aminosyrer kan ikke metaboliseres anaerobt; de kræver mitochondriell β-oxidation og TCA-cyklus (O₂-afhængig).