Styrk leverens sundhed: Naturlige måder at forbedre leverfunktionen

Leveren – kroppens fedtforbrænder og detoksifikator

Leveren er arbejshesten, vi afhænger af for vores sundhed, men ofte tager for givet. Har du været syg med en sygdom, der skadede leveren (som jeg har), ved du det og lider længe, indtil den er sund igen. Godt nyt: leveren kan regenerere sig selv – forskellig fra andre organer – og du kan arbejde med at styrke og rense den for at forbedre din generelle sundhed.

Du skal bruge

• Leverforbedrende fødevarer (nedenfor)
• Rent vand
• Leverforbedrende kosttilskud (nedenfor)

10 trin til en sundere lever

1. Gennemfør en indre rensningskur to gange årligt. Find kits til tarmrensning online eller på sundhedsbutikker. De indeholder typisk fibre, detoksificerende urter og blodrensere. Kendte mærker: Colonix (Dr Natura), Perfect Cleanse (Garden of Life), CleanseSmart (Renew Life). Gjør research før køb og kur. Følg instruktioner præcist. Du kan opleve bivirkninger (opbløsning, vænde, kvalme), der normalt går over. En ren tarm hjælper leveren med at gøre et bedre stykke arbejde.
2. Drik tilstrækkeligt rent vand til din kropsstørrelse og aktivitetsniveau – både under rensning og leverstyrkelse. Vand hjælper leveren i dets detoksifikationsrolle. Overdriv ikke – balansér vandindtag med salt. USDA anbefaler 1500 mg natrium dagligt (1,5 g). Leveren har brug for salt til at fungere.
3. Tag daglige kosttilskud til leverreparation: mariendistel (silymarin), C-vitamin, omega-3 fedtsyrer, zink, calcium og gurkemeje. Rådgiv dig med læge om dosering.
4. Reduker sukkerindtag drastisk og udeluk alle kunstige sødestoffer. Nyd frugt i stedet; hvis du sødme, brug honning, sirup eller agavenektar.
5. Undgå madrester forbi deres holdbarhedsdato. HomeFoodSafety.org har en god "leftover safety calculator" du kan printe og hænge på køleskabet.
6. Hold din ideelle vægt. Overvægt belaster leveren og kan føre til "fedt lever" (NASH). En fedt lever er en stresset lever. LiverDoctor.com har info om fedt lever.
7. Hold dig fra behandlede fødevarer (kyllingebider, frosne retter). Fjern alt konserveret kød (pølser, pålæg). Undgå højt mæt fedt og transfedter. Begræns koffein.
8. Spis masser af rå frugt og grøntsager – giver fytonæringsstoffer og forhindrer forstoppelse. Spis fuldkorn (ris, quinoa, byg, havre). Inkludér bønner 2 gange ugentligt – højt fiberindhold, linser og soyabønner også protein. Spis yoghurt regelmæssigt for levende bakterier eller tag probiotika. Drik rå æbleeddike (ACV) til fordøjelse. Glem ikke nødder og frø som proteinkilder. Spis gode fedtsyrer: olivenolie, avocado, fisk, nøddeolier. Nyd hvidløg og gurkemeje (indiske karrier).
9. Vask hænder regelmæssigt for at undgå at indtage ekstra bakterier. Tag ekstra forsigtighed ved rå kød og fisk. Brug tandtråd for at fjerne dårlige bakterier mellem tænderne, og gå til tandplejer 2 gange årligt.
10. Alkohol stresser leveren, ligesom miljøforurening (klor, ammoniak, almindelige rengøringsmidler). Ved indendørs maling: køb lav-luktende latexfarve (koster lidt mere, men værdi det). Undgå recept- og receptfrie mediciner, der belaster leveren (fx statiner mod kolesterol undertrykker også godt kolesterol og er hårde for leveren; ibuprofen og paracetamol er også hårde for leveren).